El espeto esteponero

Las barcas son una invención humana llena de ingenio para poder desplazarse sobre el agua. Pero si la dejas varada en la playa y la llenas de arena entonces la barca cumplirá otra función muy distinta: servir de cobijo perfecto para espetar pescado al abrigo del viento. Hoy probamos los espetos de unas de las mejores sardinas del Mediterráneo: las que se pescan en las aguas malagueñas de Estepona.