Chips de berenjena con queso de cabra y miel

Sinopsis "No podrás comerte sólo una" más que un slogan publicitario, una verdad como un templo cuando hablamos de patatas chips. O sea patatas cortadas muy finas, fritas en aceite de oliva muy caliente y espolvoreadas de sal. ¿A qué resulta imposible comer sólo una? Pues éste es el reto al que se enfrenta hoy Don José Maria Íñigo… sólo que en lugar de patatas chips van a ser berenjenas chips.