Receta de alpargatas de Estella

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Aquí la tierra - Alpargatas, dulce de Estella

14 jun 2017

Conocemos unas "alpargatas" de hojaldre moldeadas con pasta de almendras que llevan un montón de años siendo el dulce más típico de la ciudad de Estella y que se siguen haciendo con la misma receta y en el mismo obrador que empezaron a hacerse hace ya más de 100 años. Y en el que se ha colado Cristina para conocer sus secretos.

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