Aquí la Tierra - 21/02/19

Hoy Roi Méndez tendrá que preparar una tortilla famosa en Córdoba por su peso: 6 kilos. Además, probamos el plat de calent, una receta que nació del trueque en Altea. Elaboramos las pastas que nacieron en honor a una procesión y volvemos a ver a Santiago, el hombre caña. Por último, hablamos de un producto cada vez más de moda, el pastrami.