Aquí la Tierra La 1

Aquí la Tierra

Lunes a viernes a las 20:30 horas y Domingos a las 20:30 horas

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Para todos los públicos Aquí la Tierra - 19/02/19 - ver ahora
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Encontrar un inmenso oso en tu jardín y en plenas vacaciones,

está claro que no es la visita más deseada,

pero si toda una tradición para Cristine y su familia,

que en los últimos 10 años ha visto como su hogar californiano

recibía osos en el jacuzzi,

en el garaje,

se han refrescado con los aspersores

o han registrado la basura en busca de comida.

Y es que ante la llegada

de tan poderoso animal,

solo nos queda esperar

a que se marche y que ese día no tenga

especialmente mal humor,

aunque quizás,

lo único que hace es buscar algo de comida

para sus dos pequeños oseznos.

¡Comenzamos!

8 y 30 de la tarde,

si estamos teniendo un invierno con sabor a primavera,

¿eso significa que tendremos una primavera con tintes de verano?

Pues de momento es imposible saberlo,

las previsiones no llegan tan lejos, pero sí nos dicen que

los termómetros van a subir mucho durante los próximos días,

y que en amplias zonas del interior de la península,

vamos a vivir un fin de semana con temperaturas máximas

entre 10 y 15 grados por encima de lo normal,

así que a pesar de que todavía quedan 29 días

para que entre la primavera, sólo hace falta pisar

el parque del Retiropara sentir que algo está cambiando.

Lo dicen también la cantidad de abejorros que polinizan ya

las flores de los almendros en otros barrios de la capital,

mientras en Hervás, son las orugas de la procesionaria,

que ya han empezado a bajar de sus bolsones,

las que anuncian el finiquito al invierno.

Sea como sea, la nueva subida de los termómetros

es aplaudida por muchos,

pero también provoca verdaderos escalofríos

en Comunidades como Navarra o Cantabria,

donde todavía tienen el susto en el cuerpo

tras los incendios del fin de semana y donde se mantiene la máxima alerta

ante la vuelta del tiempo seco durante los próximos días.

Por suerte, ya no queda ningún incendio activo

de los más de 200 declarados desde el pasado jueves.

Un balance positivo y posible gracias a la entrada

de vientos de norte,

que han arrastrado nubes, algo de lluvia

y un oleaje considerable, que ha encontrado

un aliado perfecto en la fuertes mareas de estos días

para seguir dejando un espectáculo sensacional en la costa

del País Vasco, donde el gobierno ha alertado

ante la llegada de las mareas más potentes de todo el año,

en las que se suma la atracción del sol y de la luna.

Y más allá de las olas, también han sido protagonistas

los bancos de niebla,

bien pegados a la bahía de Santander pero también decorando el arranque

del día en los valles pasiegos.

En las cumbres de Valdezcaray, han demostrado porque a las nieblas

también se les llama nubes bajas, mientras en el Parque Naturalde

Montserrat, nos han enseñado que, lejos de lo que muchos piensan,

las nieblas están muy vivas.

Y aprovechando que son días de tiempo estable,

y a pesar de que roza el 90% de su capacidad,

estos días se realizan tareas de mantenimiento y limpieza

en el embalse de Darnius-Boadella, en Girona.

En Segovia, el deshielo que aporta la Sierra de Guadarrama

ha obligado a abrir las compuertas del embalse de Puente Alta,

tan lleno como está también la presa de Ustara, en Vizcaya,

en una mañana de nubes bajas.

Y nos vamos fuera, que está la cosa muy movida,

y no quiero que os perdáis ni una imagen, así que atentos,

que comienza

La vuelta al mundo en un minuto

en la estación de esquí del cantón de Valais, en Suiza,

donde entre diez y doce personas han quedado atrapadas

por una avalancha esta misma tarde.

Cuatro de ellas han sido rescatados con vida.

Las altas temperaturas de estos días han aumentado

Y en Sicilia, El volcán más activo de Europa, el Etna,

ha lanzado una enorme columna de humo y cenizas,

que han provocado la cancelación de varios vuelos en el aeropuerto

de Catania, aunque no supone

ningún peligro para la población.

La última gran erupción del Etna fue en 1992.

Y mirad qué imagen.

Un enorme barco encallado en el Danubio,

a 50 kilómetros de Budapest.

Para poder remolcarlo, tendrán que esperar al menos un mes,

cuando el río aumente su nivel un metro y medio.

Y mientras, mil teorías de cómo el capitán

terminó varando su barco ahí.

Lo que sí es seguro es que la tripulación está a salvo.

Y del animalico del día no sé si me gusta más el animal propiamente

dicho, o el lugar donde reside, que es como el paraíso terrenal.

Mirad.

Son los macacos que han tomado el espectacular Huansizai,

en Hunan, China, con sus árboles escarchados, sus picos nevados

y sus paisajes infinitos.

Los macacos viven en grupos súper ruidosos y activos

de doscientos miembros,

y son las hembras las que lideran la comunidad.

Ah, y atentos al dato, su secuencia genética coincide

en un 97,5 por ciento con la humana.

Vamos, primos hermanos...

Como diría el gran Palomero 14

"No existe una vaca mejor que la vaca...

ción".

Así que Itu se fue de vacaciones a una finca de Córdoba

con muchas vacas.

Su intención era acercarse a ellas para echarles de comer,

lo que pasa es que, acercarse, lo que se dice acercarse,

se acercó lo justo.

Pero como la adrenalina consume mucha energía quiso reponer fuerzas

con unas buenas migas.

¡Y os aseguro que disfrutar, disfrutó!

¿Disfrutará tanto en su experiencia de hoy?

-Hola terrícolas,

hoy me he venido a Toledo,

ciudad monumental,

que edificios y el Tajo,

que se puede cursar por un puente como este,

y hoy lo voy hacer de una forma divertida.

Hola Diego .- hola muy buenas.

- cómo vamos a hacer el cruce del Tajo.

- lo vamos a cruzar con tirolina.

- qué consiste una tirolina.

- es un cable de acero por el que te desliza las porta gravedad,

en la llegada hay un freno automático,

y luego hay un instructor que te ayuda a bajar.

- la bajada va en relación con el peso?

Voy a ir un poco más rápido que tú.

- a unos 30 km a unos 30 km/h.

- te da tiempo de disfrutar del paisaje.

Tiene que pesar más de 20 kilos.

- lo tenéis abierto todo el año?

- Aunque llevaba aunque nieve lo tenemos todos los días.

La seguridad lo primero.

- tengo ya más reportaje por M cosas en la cabeza.

- vamos con el arnés.

Te lo colocamos en esa cintura de avispa.

Vamos a volar.

Te conecto a la línea de seguridad,

es muy sencillo,

agarras las manos a la polea,

no haces fuerza.

Todo el peso va en el arnés,

pa sentado como en un columpio.

Para frenar echas la cabeza hacia atrás,

y el instructor al final te echara una foto.

Ya estaríamos listos.

-Bueno queridos terrícolas,

ya recuerdo esas palabras del explorador Palomero 14,

Toledo el tajo y una tirolina,

cosa fina.

Sácame de aquí!

"Por San Blas la cigüeña verás, y si no la vieres año de nieves"

"Por San Blas tus ajos sembrarás"

"Por San Blas una hora más"

"Si hiela por San Blas, treinta días más"

"Mocitas a San Blas que fiestas no vienen más"...

¿Qué tendrá este santo de febrero para ser tan refranero?.

Pues apuntáos este refrán nuevo para cuando veais lo que nos trae

Cristina desde Altea:

"Cuando llegue San Blas, estas tortas comerás".

-Lourdes.

- hola Cristina .

- vengo al olor de tus bollos.

Como huele en la calle.

- claro la almendra tostada la harina de maíz tostado y Tacoma

estés típico de aquí,

se llama bollo de San Blas,

porque hace mención al Sam to

dice que quien está mal y toda la garganta se cura la tos y la

garganta.

El bollo de San Blas se compone de unos ingredientes muy sencillo,

la harina de maíz la harina de almendra con piel,

tenemos huevos,

aceite ralladura de limón,

muy importante,

porque le da un aroma exquisito,

esto no existe máquina ninguna.

Esto Dart es final.

Empezamos cogiendo el bol donde vamos a mezclar,

no vamos a amasar,

se mezcla los ingredientes.

12 huevos completos con sus yemas.

Ya tenemos preparada la masa del bollo.

-Tú te vas a hacer el tuyo.

Vale yo me hago el mío fenomenal,

me tienes que contar la historia del bollo de zambra y,

- viene de Benidorm,

de hace 150 años,

yo metro lo traje de vividor,

hace pan trón a San Blas,

que es el patrón de las fiestas de Moros y cristianos de Altea,

mojamos los dedos en aceite,

vamos extendiendo intentando hacer una torta.

Ahora vamos a pintarlos de huevo.

Luego seguimos con el azúcar y la canela.

-Buenas tardes Cristina que tal va ese bollo de San Blas.

Yo soy el marido de Cristina.

Podemos recoger los bollos y meterlos en el horno?

-Lo peor lo hemos hecho nosotros.

No te despegues del horno.

- a ver Cristina ya tenemos los bollitos preparados,

recién horneados.

Cuantos nos vas a comprar ahora cuando te vayas.

Lo llevamos comprobando desde hace tiempo.

Se puede viajar alrededor de todo el mundo

sin salir del campo de Cartagena porque allí,

en sus fértiles tierras, crecen las frutas más exóticas,

y las hortalizas más raras.

Y cuando digo raras me refiero a raras.

Porque mira que hemos visto cosas.

Hoy nos vamos a ir de cañas con Lucía.

De cañas muy dulces.

Cañas de azúcar.

-Ramón ya me contarás,

porque vienes o y armado.

- Hoy vengo con un machete dominicano,

para la caña de azúcar,

esta caña es africana,

con esta hacemos un modo de caña,

para el tema del azúcar se dejan que maduren,

se coge los tallos que tienen más de un año.

- cómo sé yo que tiene más de un año.

- tienen pellejo,

estampas duro,

y esto está lleno de azúcar.

- diferencias con otras cañas.

- grosor longitud y el contenido de azúcar,

- cogemos cada una y notamos matices.

Esta variedad es de Ecuador,

está posiblemente es la que más concentración de azúcar tiene.

- esta veo que es más pequeña.

Como se adaptan aquí.

- toleran bien el frío de aquí.

Aquí tenemos de Cuba.

Es una caña bastante recta.

Muy alta.

-Cuantos tipos de callas ahí?

- Muchísimas.

- la caña es originaria del sudeste asiático,

se extendió con la expansión árabe,

y se transmitió por el norte de África y por Europa,

después ya con la conquista de América pasó a América.

Volvemos a África de nuevo,

la caña tiene muchos antioxidantes y muchos minerales,

la caña tiene mucho hierro y muchas propiedades deportivas,

tiene efectos energéticos.

Exprimida,

no el azúcar blanco,

el azúcar blanco es otra cosa.

- gastar hemos visto varios tamaños.

- hay cañas que alcanzan 45 m.

- ecuatoriana cubana

-y egipcia.

Vamos a probar el zumo.

Aquí tenemos en las distintas variedades de caña.

Hay unos más dulces que otras.

-Son muy dulces.

Eres más fuerte que tu estrés...

Centra tu atención en tu respiración inhala,

1, 2, 3...

Exhala, 1, 2, 3...

Aproxímate a ella...

Rodéala con tus manos.

Siéntela.

Dale forma.

Eres barro.

Somos barro.

Deja que tu cuerpo ascienda al universo

y quede suspendido allí.

-Así que Tajueco es tierra de alfareros.

- si es tierra de alfareros desde 1000 si es tierra de alfareros desde

1400.

Los primeros alfareros se instalaron aquí por Alá gran cantidad y calidad

de arcilla que hay,

este es el taller heredado de mi padre,

él me ha enseñado el oficio,

y todavía sigue viniendo por aquí,

le gusta meter las manos en el la arcilla,

ha sido su vida y le encanta.

- así que máximo toda la vida de alfarero.

- toda la vida desde que tuve 10 años,

tuve que dejar el colegio para venir a trabajar.

- le gusta ponerse al mando de la arcilla.

- ya no ya he puesto al mando a mi hijo,

yo insistí que aprendiera de pequeño,

porque aprendiendo de pequeño se aprende a trabajar.

- tú tuviste buen maestro.

- yo también he aprendido de mi cabeza.

- a mí me enseñó mi padre y después el oficio me cautivó,

la arcilla es tan agradable y tan satisfactorio que me encanta,

mi padre me da consejos,

y me dice cómo tengo que hacer las cosas,

- o sea que él todavía te vigila.

- si el me está vigilando y me da consejos.

- y eso de que la peste llegó a través de la alfarería.

-Aquí dicen que por el humo de los hornos no llegó la peste.

Dicen que se filtraba por la arcilla y eso y el humo era muy saludable.

Y no llegó la peste.

- somos los últimos alfareros de alfarería tradicional,

de toda la provincia de Soria.

- es curioso que el oficio de alfareros no ha cambiado.

- claro porque es lo que se usan son las manos,

es un trabajo artesano que no puede cambiar.

ahora para terminar el puchero ponemos el asa.

Este ya lo hemos cocido,

y te lo podés llevar para hacer un buen cocido madrileño.

- muchas gracias Máximo.

- claro por qué el cocido en puch RD barro está mucho mejor.

- aquí os dejo como guardianes de la alfarería de Soria.

Hasta la próxima máximo.

Adiós.

8 y 49, 7 y 49 en Canarias, la hora del "Está pasando",

de las noticias que es casi increíble

que estén pasando.

Como que una locomotora vuelva a hacerse con las vías

de la región rusa de Verscaya.

Tarda tres horas y media en recorrer 113 kilómetros, pero dicen los

que la han probado que su lentitud es lo de menos,

que es un pedazo de experiencia.

Bonita, desde luego, es...

También ha decidido volver atrás el pequeño pueblo checo de Esmovka,

que cada año por estas fechas, se calza los antiguos esquíes

de madera y los bombachos, y se lanza colina abajo, como en

1908, cuando empezaron en esta localidad a practicar

el esquí.

Y una más, en Ghana, donde este fenómeno crea

estos muebles que veis a partir de...

NEUMÁTICOS RECICLADOS.

Los recoge de vertederos y concesionarios de segunda mano,

recicla, conciencia, y crea cosas bonitas.

¿Qué más se puede pedir?

...claro que, por pedir se pueden pedir muchas cosas.

Por ejemplo que todos estemos en posesión de conocimiento pleno.

pero me temo que nos falta un poco para llegar a eso.

Que todavía quedan unas cuantas cosillas que no tenemos

del todo claro.

Por decir una: ¿sabéis qué es el "TELSON"?

¿Os suena?

Pues vamos a ver qué nos habéis dicho.

¡Aquí la calle!

No me suena nada.'SENDç una cosa eléctrica.

Parece una palabra inglesa.

Algo del ambiente.

Algo del campo.

1 planta no me suena nada.

1 arbusto.

Ahora con esto de los veganos seguro que se come.

Me suena más a animal de tipo roedor.

1 animal pequeño.

1 pájaro.

1 especie nueva híbrida.

1 pájaro.

1 tiburón pequeño.

Pues no, no es un tiburón pequeño ni el nombre

de una compañía eléctrica.

El Telson es

La parte final del abdomen de muchos artrópodos

y crustáceos.

Lo que vulgarmente conocemos como la cola.

En los escorpiones por ejemplo, el telson es el aguijón conel

que inyectan veneno a sus víctimas;

Así que ya sabéis: si os encontráis con uno,

no dejéis que os clave el telson.

Un lugar en la falda de la sierra de Gredos

rodeado de castaños, gallinas, vacas, cerdos

y una huerta.

Este ha sido durante 81 años el mundo de Gumer,

la persona con la que está a punto de encontrarse Marta

en un pequeño pueblo de Madrid que casi se sale del mapa.

Cuando le conozcáis estaréis de acuerdo conmigo

en que hay personas que son personajes.

O sea que sí, son de carne y hueso;

pero no se sabe por qué están hechos de una

sustancia especial.

-Gump Air.

Como estamos.

Pero qué alegría conocerte.

- un placer que hayáis venido a verme.

Yo tengo 81 años.

Mes dedicado al pastoreo y a la labor.

- tienes un montón de tierra,

en la que tienes Castaño Huertas animales,

y dices que es tu hobby.

- la naturaleza de vivir del campo,

me canso de estar sentado en una silla.

Entonces me canto.

Y vengo al campo.

-O llegó Mer que tienes en la huerta,

tienes poquitas cosas porque hace frío.

- tengo repollo en ensalada en cocido,

- que tienes en los bolsillos?

- Castañas mira que gorda son.

-Tengo pocas cosas para mí,

y para mis guarros,

porque lo más importante para el cerdo es el alimento,

hay quienes lo ceba con verduras sólo,

y luego sabe a verdura.

- tú todo lo haces aquí en tus tierras,

- también me gustan las hamburguesas.

- pero que Mozart no eres.

- no lo sabes tú muy bien.

- madre mía que fresquito Gump Air.

Qué bien se está 5 palacio.

- aquí se está calientito en la lumbre.

Estos productos son naturales al 100 × 100.

- las castaña la cebollas sudadas chorizos.

- hay una cosa que no se te da bien.

- cocinar.

- y por eso está aquí tu mujer.

Cuántos años lleváis casados.

- llevamos 61 años casados.

-De todo lo que hace comer que es lo que más te gusta.

- no me gusta nada.

El chorizo más que el jamón y todo,

- me ha encantado conoceros.

- y a mí también me has caído muy bien todos.

Muy simpática y sin levantar polvareda,

ha sido un placer,

vamos a disfrutar del chorizo y del jamón.

Cuesta tanto este invierno ver llover y ver nevar,

los chaparrones que esta tarde han dejado nevadas en Sierra Nevada,

otra imagen llamativa,

es Canarias,

mirad en Gran Canarias,

mira de la imagen del radar,

miras como sobre todos han generado,

en zonas montañosas del sur peninsular,

son nubes de primavera,

han dejado hasta 11 l por metro cuadrado,

en Monesterio,

de las pocas incidencias meteorológicas,

asociadas un poco de frío que queda la mitad oriental de la península,

en el Papa isobarico remarcar que este aire frío le cuesta marcharse,

mirar qué borrasca tan profunda,

lo que hablaremos estos días,

este viento del sur oeste,

a partir de mañana estaremos 10 o 15° por encima de las temperaturas

normales de esta época.

En el la meseta norte del valle del Ebro y en Extremadura nieblas,

aparecerán en muchas otras zonas del interior,

también Galicia y muchas nubes de tipo bajo en toda la costa

mediterránea,

combinadas con viento de levante,

no se descartan por la mañana algún chubasco disperso,

en Ceuta y me Melilla,

en el resto seguimos con calma,

con sol cielos un poco amarillentos,

mucho sol por el norte de España,

en las Islas Canarias destacar algún chubasco de la mitad oriental del

archipiélago,

en cuanto las temperaturas subidón de las temperaturas,

lo importante a partir del jueves,

el símbolo que domina es este,

subida de las temperaturas,

con tiempo anti ciclónico,

con sol y pocos bancos de niebla.

Y las Islas Canarias empieza a parecer la calima,

que en la jornada del viernes empieza a ser más densa.

Jueves viernes y sábado con el mismo símbolo,

temperaturas que suben.

El fin de semana dejarán más de 20° en el sur y el norte.

Hay lugares que son más de cuento,

que han estado siempre habitados,

como los hermosos paisajes del priorato,

una tierra de impíos dados viñedos,

escondidas son donadas,

con mares de nubes,

nos volvemos a ver mañana,

en el mismo sitio y a la misma hora de siempre,

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Aquí la Tierra - 19/02/19

19 feb 2019

Hoy nos lanzamos en tirolina con Juanma López Iturriaga por Toledo, probamos el bollo de San Blas y cogemos cañas de azúcar en un huerto fuera de lo común. Vemos que Tajueco, en Soria, es cuna de alfareros y conocemos a Gumer y su casa, donde no le falta de nada.

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