Aquí la Tierra - 13/08/18

Hoy probamos las clóchinas de Valencia y una cocina impregnada por el olor a lavanda, como es la de Brihuega. Nos perdemos en la montaña asturiana para hablar del queso gamoneu y conocemos al último escobero de Mendavia, en Navarra. Con Juan Plantas seguiremos aprendiendo de botánica.