Aquí la Tierra La 1

Aquí la Tierra

Lunes a viernes a las 20:30 horas y Domingos a las 20:30 horas

www.rtve.es /pages/rtve-player-app/2.17.1/js/
5361476
Para todos los públicos Aquí la Tierra - 05/08/19 - ver ahora
Transcripción completa

Una vez más el paraíso se vuelve infierno,

y un paraje idílico como la sierra de Guadarrama,

a caballo entre Segovia y Madrid,

queda envuelto en humo y cenizas.

Dos incendios:

uno en la vertiente madrileña, cerca de Miraflores de la Sierra,

está ya bajo control.

Pero preocupa el otro,

el que ha calcinado más de 300 hectáreas cerca de La Granja,

y ha llegado a entrar en el parque nacional.

Decenas de efectivos de la Comunidad de Madrid,

la Junta de Castilla y León,

la UME, 4 brigadas y medios aéreos,

luchan codo a codo para impedir que este pulmón verde

sufra más daños.

¡Comenzamos!

8 y media de la tarde, 7 y media en las Islas Canarias.

¿Cómo estáis?

Nosotros preocupados con los incendios

de todos los veranos que nos tienen comida la moral.

Esperemos que el tiempo se ponga a favor de obra y nos eche una mano.

¿Cómo lo ves, Isa?

Pues, vienen cambios,

aunque mañana no van a ser demasiado importantes.

Mira, este martes veremos más nubes, tendremos lluvias en el noroeste

y aunque bajen las temperaturas, seguirá haciendo mucho calor.

De todas formas,

ya te adelanto que los cambios de verdad vendrán el miércoles

pero eso te lo cuento ahora en un ratito.

Gracias Isa,

seguro que en muchos sitios están deseando que sea ya miércoles

para notar ese cambio o sentir un alivio

en las temperaturas.

Algo parecido, a estar en San Sebastián,

con 24 grados de temperatura durante tres días seguidos,

ayer, hoy y mañana,

aunque el cielo esté gris

y la playa de la Concha semi desierta.

Más despejado en Santander, abonado también a los 24 grados,

y que mañana podría ver algunas gotas

antes de iniciar una escalada en los termómetros

que le llevará hasta los 30 el viernes,

para terminar una semana que Santiago pasará,

con sus más y sus menos, bajo la lluvia.

Lluvia que agradecerían en el Mediterráneo,

donde el calor va a resultar hasta agobiante.

Menorca repetirá mañana los avisos por altas temperaturas,

hoy más de 34 grados.

Y los amaneceres como éste de hoy en San Carles de la Rápita,

sólo significan el final de una noche cálida, por encima de los 23,

con una calima que también aparece

en las tropicales madrugadas de Cullera, cerca de los 25 grados.

Donde sí van a notar el cambio es en zonas del interior peninsular

como Valladolid, donde hoy han llegado a 34 grados

y el miércoles tendrán 25 y con nubes.

Igual que Logroño, donde bajarán 8 grados las máximas

y volverán a ver llover el miércoles.

Y ni gota de agua en Toledo,

que lleva superando los 36 grados desde el 31 de Julio.

El miércoles tendrán 32,

pero el jueves pasarán de nuevo de los 36.

Así que lo mejor para soportar estos calores

es hacer lo que hacen estos gansos en el embalse de Alange, en Badajoz,

darse un buen bañito.

Eso sí, llevad un flotador homologado,

no como la basura que por desgracia han encontrado estas tortugas

en Navalmoral de la Mata.

Y estos 18 mil alevines de trucha común

no olvidarán su primer baño en la comarca del Sobrarbe, en Huesca,

donde les han soltado los Agentes de Protección de la Naturaleza de

Aragón

para repoblar la zona .....................

Algo de lo que ya se ha ocupado esta mamá Jabalí con sus tres retoños

por los caminos de Doñana Veta la Palma,

eso sí guardando las distancias

como hace nuestro amigo Carlos

siempre que se topa con alguno de sus habitantes,

salvo que éste quiera jugar con él cerca de su cámara.

Será curiosidad, como la que mostraba esta cabra

de la sierra de Gredos

pasando, intrigada, junto al móvil de nuestra amiga Gema.

Y la vuelta al mundo en un minuto que empieza ya,

viene con cifras tan estratosféricas como terribles,

porque ya son 4 millones largos de hectáreas

arrasadas por los incendios

que continúan su avance imparable por la remota Siberia.

Una catástrofe medioambiental a la que tratan de combatir,

en una batalla demasiado desigual,

bomberos y medios aéreos del ejército ruso

Contra reloj siguen también en Inglaterra el bombeo de agua

para reducir el nivel del embalse de Toddbrook

y garantizar de ese modo

la estabilidad de la pared de la presa.

El otro tiempo, el meteorológico,

no parece dispuesto a echar una mano porque ha empezado a llover.

Una lluvia que ha llevado a China de forma torrencial el tifón Wipha,

el séptimo tifón de este año,

generando imágenes tan llamativas como las de este puente

de la ciudad de ChongKing

formando auténticas cascadas en los puntos de desagüe.

Y os presentamos un nuevo medio de transporte: La ciclobarca.

Un ingenioso "apaño" para desplazarse

sobre las tranquilas aguas del Nilo pedaleando sobre tu bici.

Cada pedalada se transforma en una paletada propulsora e la naveva.

Y ni las 24 horas de Le Mans, ni Indianápolis.

Lo que se lleva ahora en pruebas de resistencia es esta desenfrenada

batalla de 12 horas para saber cuál será la primera cortacésped

en atravesar la meta.

¿Se apuntará Fernando Alonso a la próxima edición?

Y nos creemos los reyes de la creación.

Pero muchas de las cosas que sabemos hacer los humanos

lo mejoran otros.

Y traigo la prueba,

porque estas imágenes demuestran

que mantener el equilibrio en el agua sobre una tabla

es más complicado para los animales de dos patas,

o sea, para nosotros ,

que para los animales de cuatro patas.

O sea, para estos preciosos y fieles amigos

que han competido en buena lid

en el Campeonato mundial anual de surf para perros,

que se ha celebrado

en la ciudad californiana de Pacífica. ¡Guau!

No sé por qué,

pero mientras estaba viendo fotos de nuestros amigos abrazaárboles

¿sabéis de quién me estaba acordando?

Del repelente niño Vicente.

Cómo debería ser ese niño de Pitagorín

para hacerse famoso en toda España.

Ya sé que esto va a parecer traído por los pelos

pero hablando de repelentes,

Juan Plantas nos va a enseñar a preparar un repelente

natural muy efectivo.

Y lo pienso usar, ¡que lo sepas! El que avisa no es traidor.

No empezaron bien las vacaciones para Juan

hasta su retiro le persigue un molesto insecto

será la mosca negra o la asesina avispa ciática

ahora necesita un remedio.

venía a buscando plantas que sean insecticidas,

en esta planta tenemos una planta extraordinaria,

el orégano que puede usarse como insecticida,

se utiliza para náuseas para mareos pero también es parasitario

y es una de las soluciones para las vías digestivas

es un gran digestivo y estomacal,

se debe coger antes de que haya madurado.

os voy a enseñar cómo hacer un repelente de insectos,

primero con aloe vera porque es un gran protector de nuestra piel

2 aceite de Peer,

perco

es antiinflamatorio

y a partir de ahí los mejores repelentes dsinsectos

el albahaca aleja todo tipo de insectos

por eso se ponían las ventanas de las cocinas

y el orégano es un gran repelente insecticida

aleja los insectos de cualquier lugar donde él está

estos son fundamentales

ya sabéis la banda geranio orégano...

Además del gel de aloe vera

muchas más historias nos esperan junto a Juan

Mami, mami, ¡galletitas!

Sí, cariño. Cógete una.

Ya verás qué ricas están.

También a mami le gustaban mucho cuando era chiquitita como tú,

se llaman como la tía Mari : "Ma-rí-a"

Mójala en la leche para que esté más blandita.

Pero no la mojes mucho que se te romperá.

Carlo llega el calor y es la época de cosechar el trigo

estáis cosechando un trigo muy especial

si estamos cosechando un trigo especial en la naturaleza

-por cada campo de trigo se preserva una parcela para las flores,

este trigo tiene harina lo veo cogiéndolo

-con este trigo se hace la galleta María de toda la vida.

- si la galleta de toda la vida la de desayunar.

- vamos a la fábrica ver cómo se hace la galleta.

- Diego muy buenas ¿que estás con la masa de las galletas?

Si aquí estamos en la zona de envasado

los ingredientes básicamente son harina azúcar agua y aceite

el tiempo de envasado son unos 5 minutos,

y ahora vamos a ver el proceso del formado de la galleta

de aquí vamos hacer unos 15.000.000 de galletas

ahora estamos en la cinta rotativa

es el molde de las galletas como si fuera un molde de plastilina

esta todavía no se puede comer está sin cocer

la tenemos que meter en el horno entre 3 y 4 minutos

Diego este es el paraíso de los golosos

-si aquí es donde se envasan las galletas

ahora las vamos a pasar por una bañera de chocolate

para que tengan ese brillo tan bonito y meterlas en bandejas

estas están de reserva por si hay alguna parada en la máquina

-pues estas no hacen falta que las coloques que me la llevo yo muchas

gracias

Los habitantes de una isla pequeña como Formentera

debieron aprender hace muchos siglos que, para sobrevivir,

tenían que aprovechar al máximo

lo único seguro con lo que cuentan todo el año: Lo que les da elmar.

Así es como sus pescadores se inventaron,

uno de los grandes manjares de su cocina tradicional,

fuente de inspiración de nuevas generaciones de cocineros:

el peix sec.

El pescado secado al sol, y a la brisa del Mediterráneo.

Belén se nos seca el pescado

-si Koldo con este sol es estupendo

es el pescado seco típico de Formentera

somos los únicos que lo hacemos.

¿cuando hablamos de pescado seco que es lo que estamos hablando?

Tiene que tener una textura seca para poderlo desmembrar

se usa mucho para hacer la ensalada payesa

se usa mucho en verano es típico a quien la isla

-¿cómo era el proceso cuando llegaban los barcos?

Primero se pescaba luego se congelaba,

bueno antiguamente no se congelaba es una cosa moderna por sanidad,

ahora y que hacerlo en un secadero especializado,

la gente para poder conservar la comida hacia la salmuera

luego se secaba,

en 56 días luego se coge y se corta en trocitos pequeños

,

y se conserva en aceite de oliva

la barca son de los pescadores que las tienen en las Salinas

¿hay que enlatarlo?

- No no directamente se puede comer o echarlo la ensalada

tenemos canapé para dar a toda esa gente

-lo vamos a intentar seguro que lo conseguimos,

primero hemos hecho una salsita con la ensalada payésa

ahora ponemos una tosta de canapé con un poquito de pimiento crudo

y el pescado seco.

- hola quién de los 2 había prometido un mosjiro+

-ella

Básicamente, una ensalada es una mezcolanza de cosas, un popurrí,

Un "juntos y además revueltos".

Muchas cosas distintas, cortadas, mezcladas

y compartiendo una misma fuente.

¿Qué pasa? Que cuando algo depende de muchos para que salga bien,

es muy importante que todos los que participan en esa aventura común

estén a la altura.

Y para eso, nada como tener una buena huerta en una tierra buena.

¡Esa es la clave! Mirad, mirad.

Manolo puedo llenar la bolsa e irme con las manos llenas

-si puedes traer otra bolsa que también te la lleva llena

-¿aquí está usté con los garbanzos?

- Si a mí me gustan los garbanzos pequeños

en poco rato llenamos la bolsa.

adiós Manolo

-Andrés tiene algo para darme para la ensalada

-si aquí siempre hay algo pepinos calabacín

-ese calabacín es muy grande no me cabe en la bolsa.

¿no tiene una cosa más pequeña que me pueda llevar?

- Si hay tiene cebollas que son más pequeñas que el calabacín

-y no podían faltar en la huerta los tomates

-mira si quieres tomates estos son especiales

porque tenemos una tierra muy buena y un agua que viene de la montaña.

- esos pepinos son buenos para la ensalada

-muchas gracias me voy a preparar la ensalada.

pack y hoy nos vamos a comer la Huerta

-si con una ensalada fría

tomate pepino y cebolla vamos a utilizar

a Yago que le vaya bien a los garbanzos

vamos picando todo ya la ensalada

esta cebolla tiene una pinta buenísima

yo creo que estas pican menos y no te hacen llorar

bien de aceite de oliva,

- a ver qué tal han salido las verdor y tas

este es el cocido de verano

no hay que olvidarse de comer legumbres en verano

Y ahora os voy a pedir un favor.

Si me estáis viendo es que estáis en casa.

Pero cerrad los ojos y pensad que es de noche

y estáis en medio del campo, sin contaminación lumínica,

mirando al cielo.

Véis que hay una estrella que brilla más que el resto.

¿Cual diríais que es? ¿Cuál es la estrella más brillante?

Venga, a ver que nos dice el personal.

¡Aquí la calle!

-No soy de estrellas.

- no lo sé a lo mejor meto la pata

-me gusta mucho la astrología pero no lo sé

-¿te refieres a un deportista o un actor?

- A mí me gusta Luz Casal Alejandro Sanz

para mí la estrella que más brillas mi familia

la estrella que más brilla es la gente honrada

-el lucero del alba que sale a las 6:00 de la mañana

-

siempre veo Venus Marte

¿puede ser la Osa Mayor?

- Pues no tengo ni idea

Pues es verdad. Hay muchos tipos de estrellas.

Cristiano Ronaldo es una estrella.

Pero no es la más brillante de todo el cielo nocturno

vista desde la Tierra.

Porque esa estrella se llama Sirio,

o Sirius en su denominación latina,

también conocida como la Estrella del Perro,

porque es la principal de la constelación del Can Mayor.

Una estrella 20 veces más brillante que nuestro Sol,

a pesar de que "sólo" está a 8 coma 6 años luz de nosotros.

¿Vistéis ayer Aquí la Tierra?

Pues entonces seguro que sabéis quiénes son estos dos cabezudos:

una es Mar y el otro Daniel Diges

que como es cantante empezó el reportaje dando el cante.

El resto fue un paseo por su pasado en Alcalá de Henares ,

el pueblo de Cervantes y el suyo,

y por una pastelería donde hacen unas rosquillas

que están que te mueres.

Pero se les hizo corto el día así que hoy han vuelto a quedar.

Daniel Diges, ¡toma dos!

estamos en Alcalá de Henares de nuevo

-si te voy a llevar a un sitio que tiene mucho que ver conmigo

?pero dónde me traes?

Como es el primer teatro en el que yo actúe

fue un día muy importante

este día decidí ser actor

¿pero tenías esa inquietud desde pequeño?

Si desde pequeño

tocaba el piano desde los 5 6 años

Dania donde me llevas

-pues a un restaurante donde nos van a hacer el plato típico

de Alcalá de Henares.

¿Cuéntame qué ingrediente lleva este plato tan veraniego?

Un poco de chorizo un poco de panceta y jamón

tradicionalmente se hacía con sesos

y luego los huevos.

hemos escalado las mollejas y la vamos a pasar por harina.

- oye tu trabaja un poco.

Dan y acecho de todo musicales programas de tele

llevo 23 años trabajando

lo próximos en el teatro Apolo conmigo como protagonista

canta

ahí viene nuestro plato,

tenemos lo más típico de Alcalá

-venga te dejo que lo pruebes pero te voy a llevar a sitio

estamos en el banco de Sancho Panza y don Quijote

-ya eres terrícola de honor de aquí la tierra

venga una foto de recuerdo

.

Yo no tengo chapa de terrícola de honor, ¿Tú?

Yo, sí

Y ¿Por qué tienes tú y yo no?

Yo qué sé, Isa.

Si quieres te paso la mía.

No; yo quiero la mía.

Voy a hablar con Mar para que me dé una.

Vale. Y ¿qué más?

¿Qué más?

Que qué mas nos cuentas, Terrícola de honor.

Ah, pues...

pues te voy a contar el porqué se forman remolinos

como el que ha grabado esta mañana Alejandro en el incendio

de Miraflores.

Es un fenómeno similar a los diablillos de polvo

que vemos en días muy tranquilos y cálidos.

Lo que ocurre es que el calor del suelo hace que el aire

que está sobre él suba y, con las condiciones necesarias,

este aire empieza a girar llevándose en este caso el humo

y las cenizas de la zona.

Un fenómeno terrible teniendo el cuenta el motivo

hoy en una jornada bastante tranquila

con algunas nubes en el cantábrico

algunas tormentas en el sureste del país

mientras que en Canarias hemos tenido un día bastante tranquilo

vamos alejarnos un poco para ver otra perspectiva

en la península continuamos con tiempo muy tranquilo

pero una serie de nubes se van aproximando hacia nosotros

con aire frío.

esas de cara mañana tenemos algún frente que comenzará entrar

para mañana vamos a hablar de más nubes en el área de Galicia

y Asturias

continuaremos hablando de la cal Emma en el sureste de Andalucía

algunas tormentas en zonas de montaña

tiempo tranquilo en Canarias

temperaturas que bajan respecto a las de hoy

pero no va ser una bajada demasiado notable

35 en Cáceres 30 en Ourense

y para que veáis lo que va a ocurrir los próximos días

vemos las temperaturas en colores

como veis un descenso muy acusado

y en muchas áreas del país no vamos a llegar a los 30°

pero en áreas del sureste suben las temperaturas

muchísimo calor en estas regiones.

para el jueves comienzan a subir las temperaturas

suben en áreas del País Vasco La Rioja navarra

el miércoles más nubes y más

precipitacione

además vamos a volver a hablar de tormentas en zonas del oeste

Gracias, isa.

Una pregunta. ¿Te gusta pintar?

¡No se me da mal! ¡ Gané un concurso de pequeña!

¿¡En serio!? ¡Pues te propongo que dibujemos juntos el cierre!

Con la ayuda de los pinceles de Teresa Pérez Baró

que a base de sencillez,

elegancia y belleza ha construido su obra.

Y con todo el arte del mundo os esperamos mañana

en el mismo sitio y a la misma hora.

¡Aquí la tierra!¡Adios!

  • A mi lista
  • A mis favoritos
  • Aquí la Tierra - 05/08/19

Aquí la Tierra - 05/08/19

05 ago 2019

Hoy vemos cómo se hacen las clásicas galletas María desde el origen; aprendemos a hacer un repelente para mosquitos natural y preparamos un manjar en Formentera, el pescado seco. Comemos una ensalada en la huerta de El Tiemblo y Daniel Diges será Terrícola de Honor.

ver más sobre "Aquí la Tierra - 05/08/19 " ver menos sobre "Aquí la Tierra - 05/08/19 "
Programas completos (1398)
Clips

Los últimos 7.977 programas de Aquí la Tierra

  • Ver Miniaturas Ver Miniaturas
  • Ver Listado Ver Listado
Buscar por:
Por fechas
Por tipo
Todos los vídeos y audios

Añadir comentario ↓

  1. Liliana Chanona Hernandéz

    Me encanta su programa y me encanta la presentadora del tiempo se viste como una persona normal y se ve muy linda. Saludos desde México

    06 ago 2019
  2. Liliana Chanona

    Me encanta su programa y me encanta como se viste la chica que da el tiempo es la primera vez que veo a una presentadora vestida como una persona normal se ve muy linda y natural

    06 ago 2019