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Aquí la Tierra - 04/10/17

04 oct 2017

En el programa de hoy...

- Mar prepara crema de calabaza junto a Rodrigo de la Calle en Collado Mediano, Madrid.

- Cristina nos cuenta de dónde provienen los orígenes de la galleta marinera o marinheira (a los pescadores el pan se les reblandecía y la masa de esta galleta está menos hidratada.- Chantada, Lugo.

- Ángeles, conoce a José Esteban, herrero en activo a sus 94 años.- Las Navas del Marqués, Ávila.

- Vicente, microviñas.- Una vendimia procedente de pequeños viñedos, son las microviñas. Muro de Alcoy, Alicante.

- Marta visita las típicas barracas de piedra seca del Penedés.- L'Arboçar, Barcelona.

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