LA GRACIOSA

Es la más pequeña de las Canarias pero la mayor de un archipiélago muy desconocido: el de Chinijo, donde también está Alegranza, una isla aún más diminuta, despoblada y de propiedad privada. Conoceremos mejor estas dos islas que están dentro de un espacio declarado Reserva Marina, Reserva de la Biosfera y Parque Natural. En gastronomía, imprescindible probar el gofio con caldo de pescado.