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Para todos los públicos Agrosfera - 17/01/14 - Ver ahora
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Hola buenos días,

hoy hablaremos de transgénicos, de la aplicación en España

de la reforma de la PAC y de pesca ilegal

y al final del programa veremos un proyecto

para diversificar cultivos: plantemos para el planeta.

Bienvenidos a Agrosfera.

Cada uno de los 28 países de la Unión Europea

decidirá, a partir de ahora, si permite o no

el cultivo de transgénicos en su territorio.

El Parlamento Europeo aprueba dar más flexibilidad a los Estados.

El Gobierno español, partidario de aumentar estos cultivos.

La ministra de Agricultura explica en el Congreso

cómo se aplicará la PAC en España.

Defiende que sólo recibirán ayudas quienes tengan

una actividad agrícola.

La oposición expresó su inquietud por el control de esas subvenciones

y la división en 50 comarcas agrarias.

Aprovechando el verano austral, la pesca ilegal se hace fuerte

en la Antártida.

Al menos cuatro buques pirata han sido detectados esta semana

en el Océano Antártico.

Hoy conoceremos las artimañas legales que emplean

para burlar la legislación y cómo algunas ONG les persiguen

hasta la extenuación.

Son los montes de socios de Alfambra, en Teruel.

Tierras que gestionan entre todos los vecinos,

como lo hicieran sus antepasados.

10 hombres que, hace más de un siglo, pidieron

permiso para labrarlos, porque no tenían terreno y sí mucha necesidad.

Hoy son 210.

Cada uno cultiva su parcela.

Esta semana nos fijamos en el programa internacional

plantemos para el planeta, que financia la diversificación

de cultivos en ecológico: la sustitución de cereales

por almendro, pistacho y olivo.

Los frutos de estos árboles son rentables

y además todos ellos exigen menos consumo de agua

y de electricidad.

El proyecto también crea pequeños bosques

con especies autóctonas en terreno agrícola y deforestado

para mejorar la biodiversidad.

En total, ya se han plantado 14.000 árboles en Castilla-La Mancha

y 6.000 en Valencia.

En todo el planeta son 3 millones de árboles en 23 países.

Durante años, la Unión Europea ha sido incapaz de adoptar

una postura común sobre los transgénicos,

por eso, al final el Parlamento Europeo ha aprobado

racionalizar estos cultivos.

Cada Estado decidirá si planta en su territorio organismos

modificados genéticamente.

España es el primer productor de la Unión Europea.

Este es el granero de Europa

en cultivos modificados genéticamente.

Está en Aragón y se concentra en las comarcas de Los Monegros

y las Cinco Villas.

En esta Comunidad se produce el 40% del maíz transgénico europeo.

Tienes la planta con agujeros, lesiones que le causan los insectos

y, por eso, un maíz transgénico, que se defiende solo, es más sano

y, normalmente, es más productivo.

Del maíz convencional, hace 20 años producíamos

200.000 hectáreas mas que ahora.

Por algo sería.

Y no teníamos transgénico.

O sea, que el problema del taladro en realidad ha sido una invención.

Este debate se ha trasladado al Parlamento Europeo,

que ha aprobado dar libertad a los respectivos países

para restringir o prohibir el cultivo de los transgénicos

en sus territorios.

Se cierra la votación. Aprobado.

Los Estados podrán negociar voluntariamente

las restricciones para su territorio

con las empresas de semillas en la primera fase de autorización.

Y, después, durante los 10 años siguientes a la siembra,

ocho más que ahora, podrán prohibir el cultivo.

Además, establece obligaciones para las zonas donde se plantan.

La minoría de Estados donde se plantan ahora

tendrá que aplicar medidas obligatorias a las zonas fronterizas

para evitar posibles contaminaciones de los campos tradicionales o bio.

Que un transgénico no es perjudicial para el consumo

ni para el medio ambiente lo seguirá garantizando

la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria.

La agencia explica la diferencia entre una planta normal

y un transgénico.

Ésta, dicen, por ejemplo, es resistente a plagas de insectos.

En Europa sólo se cultiva un tipo, un maíz modificado para piensos.

Es el BT o MON 810, inmune a la plaga de este gusano,

el taladro, que asolaba las plantaciones europeas.

Elimina la utilización de insecticidas

para combatir esa plaga,

defiende el potencial de producción del cultivo.

La autorización de 23 transgénicos lleva más de un año

bloqueada en Bruselas.

La nueva legislación limitará las posibilidades

de poner en manos de los agricultores

nuevas variedades de productos,

según la industria de la biotecnología.

Manda un mensaje negativo al sector agrario,

pero también a la investigación,

a la industria y al consumidor europeo.

Vamos a permitir que los países miembros prohíban productos

que ya han tenido el visto bueno por parte de la Unión Europea.

El Ministerio de Agricultura

opina que si un producto se ha certificado como seguro,

no es razonable que sea prohibido después en algunos países.

Si el criterio científico

dice que una variedad genéticamente modificada

es perjudicial para la salud o el medio ambiente,

estamos de acuerdo en que no se autorice.

Pero si no lo hay también estamos de acuerdo en que se autorice.

Esta postura favorable del Gobierno español a los transgénicos

hará que la nueva legislación europea

no tenga repercusión en España, según Greenpeace.

Lo que esperamos es que las Comunidades Autónomas

se animen a prohibir el cultivo de transgénicos en su territorio.

Sería un gran paso.

El País Vasco lo va a solicitar a Madrid para su territorio.

Greenpeace también cree que en España se abre la puerta

a la introducción de nuevos productos transgénicos,

que considera una amenaza para los cultivos convencionales

y para la agricultura ecológica.

En el mapa europeo de los transgénicos

son minoría los países que los cultivan:

España, Portugal, Rumanía, Eslovaquia y República Checa.

Y nueve de los 28 los que los prohíben:

Austria, Bulgaria, Grecia, Alemania, Francia, Hungría,

Italia, Luxemburgo y Polonia.

Dentro de este mapa europeo,

España produce la mayor parte, el 93% del total.

El resto de los países aporta el 7%.

El cultivo del maíz modificado

viene aumentando en España desde 1998,

pero en los últimos 10 años se ha duplicado

En 2005 había 53.000 hectáreas plantadas.

En 2014, 131.500.

Los cultivos se concentran,

sobre todo, en cuatro Comunidades Autónomas:

Cataluña, Extremadura, Andalucía y Aragón.

Pero es ésta última la que lidera la producción con más del 40%.

La industria argumenta a favor de los transgénicos

el descenso de las importaciones de maíz, el ahorro económico

y la reducción del consumo de agua.

Los ecologistas, la incertidumbre de modificar organismos vivos

y el riesgo para la agricultura ecológica,

con una superficie de más de millón y medio de hectáreas

y 4000 empresas que dependen de ella.

La ministra de Agricultura

ha explicado en la Comisión del Congreso

los 8 reglamentos que permiten aplicar la PAC

en España.

En su opinión el nuevo modelo garantiza la renta

a los agricultores.

Además ha señalado que el control sobre las ayudas

no permitirá que las cobren los cazaprimas.

El 1 de marzo se abrirá la ventanilla

Al menos un 20% de la renta de los solicitantes

tendrá que ser agraria, cuando no se declare un cultivo

habrá que demostrar unas acciones concretas de mantenimiento

de la explotación.

No se asignan derechos de pago-base a quienes no sean ganaderos

sobre pastos.

Se definen los conceptos

por los que se considerará abandonada una explotación.

Y todo ello tendrá que poder comprobarse con la foto fija

del programa cartográfico SIGPAC,

en el que habrá que estar registrado.

Es una herramienta clave para el control administrativo

de las ayudas basadas en la superficie,

pues contiene las referencias geográficas

de todas las superficies cultivables y pastos con derechos a ayuda

en España.

Las ayudas acopladas serán para sectores

con especiales dificultades, como el ganadero,

pero también el arroz o el tomate y la remolacha industriales.

Un 2% del presupuesto será para la incorporación de jóvenes.

La cosa queda, bajo mi punto de vista, bastante confusa

y da la sensación de que con el nuevo sistema

va a caber casi todo.

y da la sensación de que con el nuevo sistema

va a caber casi todo.

¿Estas medidas que presentan van a permitir por muchas reservas

que pongan encima de la mesa que grandes propietarios

de la tierra, incluso cotos de caza, puedan obtener ayudas?

El territorio queda dividido en 50 comarcas,

cada una con un solo tipo de cultivo, de secano, regadío,

permanente o pasto.

Denunciar los continuos cambios de criterio establecidos,

no voy a decir para perjudicar a algunas Comunidades Autónomas,

pero sí para favorecer a otras.

Se podría haber optado por un modelo más acorde

con el Estado de las Autonomías, pero se ha optado

por un totum revolutum gestionable solo de una manera centralizada

porque, si no, no se puede hacer.

Respecto a los planes de desarrollo rural,

es que cuando no se puedan ejecutar,

los fondos se podrán trasvasar a otro plan

para no perder dinero de Bruselas.

El Ministerio de Agricultura pondrá en marcha una campaña

para asesorar a los solicitantes de ayudas PAC

sobre qué tienen que hacer para cobrar esas subvenciones.

Y la PAC también centró el debate del Comité Asesor Agrario.

Gobierno y organizaciones agrarias mostraron sus diferencias

en torno a la definición de agricultor activo.

Además analizaron la Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria.

Una norma que a las OPA's les gusta

y apuestan por su estricto cumplimiento.

Productores, industriales, distribuidores,

todos están de acuerdo

en que la cadena alimentaria funcione,

pero cada uno defiende sus intereses.

El Ministerio de Agricultura quiere sacar en las próximas semanas

un Código de Buenas Prácticas que mejore las relaciones

entre estos agentes.

Será voluntario y las empresas que lo suscriban

contarán con exenciones fiscales.

Mientras esto llega, las organizaciones agrarias valoran

la Ley de Cadena Alimentaria aprobada el año pasado.

Destacan el carácter obligatorio de los contratos,

pero ahora piden su estricto cumplimiento.

Debería haber un mediador específico para el tema de contratos.

No el mediador que se recoge en la Ley de Contratos

del Código de Buenas Prácticas Mercantiles, que es voluntario,

sino un mediador de contrato obligatorio

para que nadie que tenga una posición de dominio

intente imponer que tú me firmes a mí un contrato

donde pongas un precio por debajo de lo que a mí me cuesta producir.

Los productores se quejan del bajo precio que reciben

por sus productos.

Hablan de manipulación en la formación de precios

y critican prácticas ilícitas, como la venta a resultas

o los productos reclamos.

La gran distribución camufla la venta a pérdida

forzando la venta a precios muy baratos

y, sobre las facturas, a veces es complicado

demostrar la venta a pérdidas pero, justamente por eso,

hay que hacer controles de inspección muy a fondo,

muy rigurosos.

Que se dejen de historias y de manipular,

si ellos no tienen dinero, nosotros menos,

lo que no se puede hacer es estar pagando determinadas producciones

a seis meses, nueve meses, un año, eso no se puede consentir.

2015 es el año de aplicación de la PAC

y a los agricultores les preocupa que las ayudas

puedan ir a cazaprimas.

El Ministerio asegura que, con el modelo establecido,

las ayudas se reorientan a los profesionales que producen.

Quien pretende recibir las ayudas

a través de actuaciones de mantenimiento,

son una parte mínima de los que reciben las ayudas.

Estamos hablando de un sector serio, que trabaja,

y lo que hay que hacer es, a aquellos que no responden

a las necesidades de una agricultura activa,

ir trasladando el mensaje de que se tienen que salir

fuera del sistema.

En España hay 900.000 perceptores de ayudas PAC,

de los que 400.000 son agricultores profesionales.

Política Agraria Común y Cadena Alimentaria

son dos de los temas que marcarán el 2015,

según los productores.

Un año en el que además les preocupa el fin

de las cuotas lácteas o el veto ruso.

La industria sigue apostando por la internacionalización

y la distribución por recuperar el consumo.

El sector agroalimentario coincide en que 2015

es un año cargo de retos.

La industria quiere seguir siendo uno de los motores

de la economía española.

Su estrategia pasa por la internacionalización,

abrir nuevos mercados y consolidar los ya existentes.

Para ello apuesta por 2014 se cerró mejor de lo esperado,

con una facturación superior al 7% y más puestos de trabajo.

En esta internacionalización debemos de conseguir una eficiencia

y unos productos ajustados a lo que el consumidor espera

y en cada país.

En esta internacionalización debemos de conseguir una eficiencia

y unos productos ajustados a lo que el consumidor espera

y en cada país.

Y en definitiva ir evolucionando en esta industria que crezca

y que realmente se robustezca en la economía española.

La economía sumergida preocupa a los asalariados del campo.

Piden que se acabe con los contratos verbales,

mal remunerados o temporales sin justificación.

Denuncian la alta siniestralidad y critican la falta

de cultura preventiva en las empresas.

Es imprescindible que trabajemos para que se cree más empleo

y que éste empleo tenga mejores condiciones.

Para ello es necesario conseguir un convenio agropecuario

con todas las organizaciones representativas,

conseguir unas prestaciones para los desempleados

que están discriminados con respecto a otros trabajadores

y que el diálogo que social que hay en el sector agroalimentario

sea igual que en Europa.

2015 también va a ser un año complejo

para el sector pesquero.

Se estrena la nueva Política Común de Pesca

y con ella la prohibición progresiva de los descartes,

desaparecerán las ayudas al desguace,

y planean nuevas restricciones para las flotas de aguas profundas

y redes de deriva.

El sector pide más tiempo

para aplicar los rendimientos máximos sostenibles

en todas las pesquerías.

La nueva Política Pesquera Común

se orienta hacia la sostenibilidad de los caladeros

y de las distintas especies, con la prohibición de los descartes

y plazos claros para recuperar pesquerías.

No hay tanta prisa por llegar al Rendimiento Máximo Sostenible

de las especies.

Se puede retrasar uno, dos o tres años porque, al final, hay que mirar

la importancia social de la pesca.

Este año 2015 va a ser el primer año donde se va a aplicar

las política de descartes para pesquerías pelágicas,

principalmente para el cerco, y lo difícil será al año siguiente

con las pesquerías demersales, las pesquerías mixtas.

Habrá que desarrollar planes de descartes para el arrastre

y establecer infraestructuras portuarias que transformen

esas capturas en harinas de pescado.

Las cofradías ven un año complejo y muchas negociaciones pendientes

con las administraciones pesqueras.

En temas como paradas temporales, en temas como desguaces,

en temas como el decreto de primera venta,

que está muy relacionado con la OCM.

La flota de bajura también estará expectante de cómo se desarrollen

los planes de gestión, como el de la sardina.

Y nuevos reglamentos europeos acechan este año al sector.

Este año se tendrán que decidir los reglamentos,

las propuestas de reglamento, de redes de enmalle a la deriva,

donde no queremos que esté incluido el xeito,

y las propuestas de reglamento de gestión

de las pesquerías de aguas profundas,

donde no queremos que se prohíba ni el arrastre

ni el enmalle de profundidad.

Piden también una modificación en Bruselas

del actual Reglamento de Medidas Técnicas del Mediterráneo.

Y a nivel internacional, la Flota de Larga Distancia pide

que se intente volver a negociar con Mauritania el regreso

a sus aguas de los marisqueros y cefalopoderos españoles.

Los 360 cerqueros que componen la flota atlántica

que captura sardina ibérica

sigue amarrada por un paro biológico,

y así seguirá hasta marzo.

Se cerró la pesquería el pasado mes de septiembre

por haberse agotado la cuota de 2014.

El Gobierno acaba de convocar ayudas compensatorias

para la flota sardinera del Cantábrico-Noroeste

y Golfo de Cádiz.

Serán dos millones y medio de euros y el plazo

de solicitud acaba esta semana.

Las ayudas no serán para todos.

Estas ayudas no son universales,

sino que se centran en aquella flota

que realmente depende de la pesquería.

Hablábamos de un 20% del volumen total de descargas

o volumen económico

y se establece que durante los meses de octubre

y noviembre se podría hacer una parada de un máximo

de 45 días financiada.

y también esperamos en los próximos días publicar también la orden

que afecta a los tripulantes.

La pesca ilegal no se detiene.

Esta semana en la zona más virgen del planeta, la Antártida,

patrulleras neozelandesas han detectado tres buques

capturando bacalao, pero lograron escapar.

Simultáneamente, la ONG Sea Shepherd

persigue también en el Antártico, a otro pesquero ilegal

que en su huida dejó abandonada una gigantesca red

de 25 kilómetros de longitud.

La Antártida oculta una enorme riqueza marina,

una fragilidad aún mayor,

y un incontable lucro ilegal de pesca.

Es el último caladero virgen del planeta,

un santuario donde pesqueros ilegales

faenan sin control impactando sobre uno

de los ecosistemas más vulnerables.

Son las zonas teóricamente más protegidas,

pero son las más difíciles de observar

y las más difíciles de monitorizar

Por eso ellos se van allí a hacer esta captura fraudulenta,

a hacer pesca ilegal.

Los buques ilegales operan allí con banderas de conveniencia,

las que otorgan estados con legislaciones laxas,

para burlar las normas pesqueras internacionales.

Es ingeniería comercial, que podríamos llamar,

porque es perder la pista para no sólo no tener trazabilidad

del pescado que se pesque ilegalmente, sino no tener

trazabilidad también de quien lo pesca,

pero siempre requiere la colaboración administrativa

de estados que no tienen una regulación seria.

Esta semana, Nueva Zelanda detectaba tres buques ilegales

en el área protegida Antártica, que finalmente lograban escapar.

Wellington informaba a Madrid, sobre posibles intereses españoles

de empresas relacionadas.

La nueva Ley de Pesca nos va a permitir

llegar hasta el final del entramado societario,

es decir, no van a poder esconderse estos armadores,

que son delincuentes.

Lo que vamos a hacer es investigar profundamente

y si hay vinculaciones con empresas españolas,

o incluso hay tripulantes españoles a bordo de los barcos,

serán sancionados oportunamente en base a la nueva Ley de Pesca.

Usted está pescando ilegalmente en el área antártica.

Unos días antes, la ONG Sea Shepherd

detectaba otro buque ilegal al que aún persiguen,

el "Thunder", de bandera nigeriana capturaba cangrejos

y el preciado bacalao de profundidad,

sin cuota ni licencia.

Este barco lo interceptó nuestra flota

y a partir de ahí cortó red, echó a huir

y ya van 25 días de persecución ya.

En la persecución, encontraron varias redes de malla abandonadas,

una de ellas, de 25 kilómetros.

Hemos tardado más de cien horas en recoger este arte

y ponerlo en la cubierta trasera del Sam Simon,

y esta red se entregará a la autoridad competente

como la Interpol y la Organización Antártica

para ayudar a perseguir al pesquero 'Thunder'"

Un barco que ha cambiado varias veces de bandera

y que es reincidente en la zona antártica,

uno más entre las flotas ilegales que se ocultan

en el clima inhóspito del área más despoblada y más alejada

del control pesquero.

Los sucesivos episodios de marea roja en las rías gallegas

traen de cabeza al sector mejillonero.

Hasta ahora, para decidir el cierre

o apertura de los polígonos se probaba su toxicidad en ratones

de laboratorio.

Pues bien, desde el 1 de enero, esta prueba se ha cambiado

por un método químico.

En este centro de Vilaxoán, en la Ría de Arousa,

se controla cada día el nivel de toxinas,

que con frecuencia afectan al mejillón gallego

y otros moluscos.

Galicia, dicen los técnicos, está preparada para aplicar

el nuevo método químico de detección.

Es el único autorizado ya para las toxinas más comunes,

como la diarreica.

Entendemos que es un método más lento, más caro y no más seguro

para los intereses de Galicia.

Pero estamos trabajando mucho para aplicar esta nueva metodología

porque tenemos que cumplir la norma, como siempre se ha hecho.

Admiten, eso sí, desde el centro de control que el nuevo método

es más innovador y preciso a la hora de detectar

la concentración de toxina.

En el laboratorio preparan las muestras

para introducirlas en esta máquina que, en unas cinco horas,

separa los componentes de la mezcla para detectar

las moléculas del molusco.

El Intecmar, primer centro de España acreditado,

ha adquirido tres aparatos donde se se han realizado ya

unas 4000 analíticas.

El sistema sustituye al tradicional bioensayo con ratones.

Tras inyectar al animal con una muestra

y, dependiendo del tiempo que tardase en morir,

se determinaba si el molusco era o no apto para el consumo.

Se seguirá utilizando esta práctica para detectar toxinas menos comunes.

El bioensayo con ratones se seguirá utilizando

para detectar las toxinas paralizantes,

porque es el método de referencia y para otras toxinas emergentes.

En este centro, dejarán de ser sacrificados 18000 ratones cada año

al eliminarse el bioensayo.

Algunos países comunitarios tenían serios problemas

para utilizar este método por su legislación

en defensa de los animales.

Muchas zonas de Levante padecieron en 2014

la peor sequía en siglo y medio.

Las precipitaciones de los últimos meses no han corregido

sus consecuencias.

El Colegio Oficial de Geólogos y del Ministerio de Agricultura

estima que en los próximos diez años, el 40% de las tierras

de la provincia de Alicante se desertificarán.

Parte del problema,

según explican desde La Unió de Llauradors,

estriba en el abandono de tierras.

La sequía hace menos rentable el cultivo de montaña,

el más sensible a la erosión.

Ante grandes lluvias y grandes avenidas

incluso la erosión por el aire y por el sol hace que esta capa

de tierra fértil se vaya perdiendo y eso obliga a que esas zonas

que antes eran cultivables y que por un tema de rentabilidad

se han ido abandonando agravadas por el tema de la sequía

se están perdiendo y pasan a ser zonas irrecuperables.

Este año 2015 está proclamado

como "año internacional de los suelos".

En Alicante no se recuerda una sequía parecida

a la que a día de hoy estamos viviendo.

Ha llovido un poco en el mes de noviembre,

pero creemos que estamos volviendo a un clima excesivamente seco,

que puede afectar al tema de las plantaciones

y sobre todo al tema de la desertificación.

La sequía afecta especialmente al norte de la provincia,

donde los recursos hídricos dependen más de trasvases

y precipitaciones.

Yo creo que desde el propio ministerio,

desde la propia Conselleria habría que hacer un esfuerzo,

evaluar los daños y crear unas subvenciones

que ayuden al agricultor a poder subsistir en estos medios

que al ser una agricultura de secano está muy expuesta a la inclemencia."

Los riegos en la Vega Baja y en las marinas provienen de pozos

o pantanos regulados al margen de los trasvases.

2015 empieza con tranquilidad en los mercados de cereales.

Hay oferta y precios similares a los de hace un año,

salvo en el caso del trigo duro.

En el plano vegetativo,

las heladas ralentizan el desarrollo de la planta.

Vemos como van las siembras en Castilla-La Mancha.

Los primeros centenos, trigos de ciclo largo,

avenas y cebada ya verdean pese al frío en los campos

de Castilla-La Mancha.

Se sembraron en noviembre,

en un otoño cálido y con lluvias abundantes:

En Albacete se recogieron 130 litros en casi el doble que el año pasado.

En esas condiciones la nacencia ha sido óptima: La nascencia

fue muy buena, nació a los pocos días

porque la tierra tenía bastante calor.

Ha nacido muy bien.

Tiene bastante planta, no se ha perdido a penas

y esperemos que la primavera que venga con lluvia

y no vengan los fríos tardíos del mes de abril.

Ahora el nuevo cereal se enfrenta a las heladas:

algo que ralentiza su ciclo.

Pero si estas temperaturas no se prolongan mucho tiempo,

ayudarán a que la planta sea más resistente: Este campo de cebada

ha soportado ya en estas últimas semanas temperaturas extremas,

de hasta 9 grados bajo cero.

Sin embargo, este frío puede ayudar en algún sentido a la planta

si no se prolonga en exceso

y es que ayuda a que sus raíces profundicen

y busque la tierra más abajo y el agua que le pueden hacer falta

según vaya avanzando la campaña.

El desplome de los termómetros sí está retrasando las siembras

de los trigos de ciclo corto, guisantes y leguminosas,

que podrían tener dificultades para germinar en las parcelas

de regadío que aguardan la labor.

Lo único ahora que con las bajas temperaturas,

la verdad es que el grano no germina,

pero es época de simienza, la tierra tiene bastante humedad

y los agricultores pues aquí estamos sembrando.

Si la primavera viene húmeda, cabe esperar una buena cosecha

que compense los malos resultados de la pasada campaña,

marcada por la sequía.

Debido a ello se recogieron menos de 3 millones

de toneladas de cereal en la región, casi un 40% menos de lo previsto

por los agricultores castellano-manchegos.

Les contamos otras informaciones de forma más breve.

El Consejo de Ministros ha aprobado un Real Decreto

por el que los vinos con Denominación de Origen

o Indicación Geográfica Protegida podrán usar la mención

'Embotellado en Origen'.

Un proceso que deberá realizarse en la zona acogida a la Denominación

o en sus inmediaciones.

Esta modificación se ha impulsado a petición de Cataluña

y Castilla y León.

Las Cofradías del Mediterráneo se reunían esta semana en Madrid

para analizar y formarse sobre el nuevo Diario Electrónico

de a Bordo, una herramienta informática obligatoria

que debe llevar cada pesquero.

Los armadores plantean problemas de transmisión con mal tiempo,

o complicaciones para el traspaso de capturas entre buques.

El Fondo Español de Garantía Agraria ha convocado ayudas por valor

de un 1.200.000 euros para programas de información

y promoción de productos agrícolas dentro y fuera

de nuestras fronteras.

Podrán beneficiarse de estas ayudas las organizaciones profesionales

e interprofesionales representativas del sector agroalimentario.

Las solicitudes se pueden presentar hasta el próximo 28 de febrero.

Y, en el mercado de materias primas, el precio de los cereales

baja ligeramente.

El Departamento de Agricultura norteamericano ha revisado al alza

la cosecha mundial de trigo y a la baja la de maíz.

Este grano es el que mejor se comercializa,

mientras que la cebada entra a cuentagotas

en las formulaciones de piensos.

La debilidad del euro hace que las exportaciones europeas

sean muy competitivas.

En el aceite de oliva, tendencia alcista.

La campaña está prácticamente terminada en Andalucía,

por eso, el sector ha acordado adelantar al 26 de enero la rebusca.

La cosecha es escasa y los agricultores piden

una reducción del módulo agrario para la renta del próximo año

y los jornaleros, una rebaja a 20 peonadas para cobrar el paro.

En ganado vacuno, las hembras repiten

y los machos repuntan tres céntimos.

La demanda nacional, según pasan los días, va disminuyendo,

pero la exportación sigue muy presente.

Es de animales vivos y se dirige a Líbano y Libia.

Las perspectivas para los próximos días son buenas.

En ovino la cotización del lechal baja, como era de esperar,

tras las fiestas navideñas.

Hay poco cordero de peso en campo,

pero las ventas son también reducidas

y lo peor es que no se espera que mejoren

en la segunda quincena del mes.

Y en porcino, las categorías carnicero y castrado no cotizan

y el resto lo hace a la baja.

Hay mucha oferta en el mercado, que va en aumento

porque los mataderos siguen sacrificando.

El sector confía en que la solución llegue por el tirón

de la demanda asiática.

El precio de la leche en origen sigue bajando

y los ganaderos no encuentran explicaciones,

sobre todo porque en invierno,

dicen que las cotizaciones suelen marcar el máximo anual

y además porque aseguran que la producción se ha ralentizado

en las últimas semanas.

Nos cuentan que si hay supertasa será mínima.

El precio de la leche se encuentra en Cantabria

en uno de sus momentos más bajos.

Los nuevos contratos que están firmando industria

y ganaderos rondan los treinta céntimos por litro

y sitúan a la Región en la cola de España.

Para el sector, la situación es vergonzosa.

Eso es un crimen lo que está pasando en esta región

es la más ruina que se ha conocido.

Nos vamos a ir a la ruina todos a estos precios

que se está pagando la leche es imposible aguantar.

El ganadero ahora está en la puñeterísima ruina,

porque hoy, estamos aquí en el ferial

y no se venden las vacas, se venden a medio precio.

Es una vergüenza

¿no ves lo que valen las vacas que no las quieren cerca?

Jóvenes ganaderos, como César e Inmaculada,

no ven fácil seguir en el sector si la situación continúa.

Si la leche está baja las nubias no valen

y no vamos a conseguir hacer algo de dinero

No sé quién se llevará la tajada,

pero el ganadero que es el que hace el trabajo fuerte

no se ve la recompensa

Desde el sindicato UgamCoag creen que los bajos precios de la leche

obedecen a la falta de valor añadido de nuestra industria láctea

y al exceso de producción.

35 céntimos/litros permitiría al ganadero

aguantar el tipo,

pero las industrias negocian a la baja.

Manipularan precios

y se les permite manipular los precios,

porque son mucho más bajos que los precios de Europa

y porque vemos que mientras se va resumiendo

la cantidad de leche en el mercado, se van contrayendo los precios

también ¿Cómo se justifica? ¿En pleno invierno?

Además, al ganadero le preocupan las posibles multas

por supertasa, si produce más de la cuota asignada.

Muchos de ellos ya han alquilado cuota,

para poder producir y que esa cuota

o ese sobrepasamiento, no dé lugar a esa multa.

Hasta día de hoy lo que vamos notando

es que esa producción ha bajado

El sector no entiende que el precio de la leche

esté en sus niveles más bajos,

cuando los ganaderos han contenido la producción.

Los conejos en Castilla La Mancha... son plaga.

Los agricultores se vienen quejando desde hace años,

de los daños que producen en sus fincas.

Critican la falta de voluntad de las administraciones

para resolver el problema.

ASAJA ha enviado, en esta ocasión, una carta a la Defensora del Pueblo.

En la Puebla de Almoradiel los conejos atacan, incluso,

la madera de las vides y hasta los olivos.

Algo que nunca había sucedido.

Creen que se trata de un conejo híbrido,

más grande y más dañino que el autóctono.

El conejo autóctono jamás ha rumiado una oliva,

jamás ha rumiado un sarmiento.

Entonces, yo creo que no es justo que tengamos que aguantar todo esto

los agricultores.

El problema se extiende por numerosos pueblos de La Mancha:

Quintanar de la Orden, Villafranca, Corral de Almaguer, Villacañas.

Los cazadores se muestran impotentes.

Es imposible de mata, imposible.

Y la misma cría, al mes ya empieza a criar otra vez.

Es imposible.

Los daños en los cultivos van en aumento cada año.

Desde Asaja piden a la Defensora del Pueblo que intervenga

para que las Administraciones pongan remedio.

Pero hay una plaga de conejos y habrá que tratarla

y habrá que atajarla como tal.

Porque, si no ,es una desesperación muy grande.

Piden medidas extraordinarias para un problema extraordinario.

Valorizar un residuo,

es lo que ha hecho la Universidad de Murcia

en colaboración con la de Santiago y el CSIC.

Han contrastado que el alga posidonia

que llega y ensucia las playas, es una alimentación óptima

para el ganado.

Ahora estudian otros posibles beneficios de esta dieta.

La posidonia que se acumula en la costa tras los temporales

puede dejar de ser un problema.

Un estudio de la Universidad de Murcia

demuestra que se puede utilizar como alimento forrajero

para los rumiantes.

Se ha probado en cabras,

y los resultados han sido excelentes.

Se parte, tras los oportunos análisis,

de un alto valor nutritivo.

Estos animales suelen consumir pienso, alfalfa y paja.

Este último ingrediente se cambiaría por la posidonia,

una vez limpiada y tratada para su consumo por los animales.

Este estudio se ha publicado

en numerosas revistas de alto impacto

e incluso ha recibido el premio Cristóbal de la Puerta,

por sus aportaciones a la mejora y a la reducción del coste

de la dieta de los rumiantes.

Unos reconocimientos que sirven para impulsar

nuevas investigaciones.

Ahora se indaga sobre los beneficios de esta dieta en el animal.

Ahora vamos a empezar otra investigación en la que vamos

a analizar la leche y vamos a hacer queso de estas cabras, queso fresco,

a ver qué diferencias hay con la leche normal y con el queso normal.

Esta investigación busca aprovechar unos recursos naturales

que hasta ahora suponen un coste para los Ayuntamientos,

que gastan todos los años miles de euros

para limpiar las costas de estas plantas.

Por eso, el proyecto ha contado con la colaboración

de municipios costeros de Murcia,

así como con la Universidad de Santiago de Compostela

y el CSIC de León.

Desde la Universidad se insiste en que éste es el camino,

la colaboración entre instituciones y la plasmación práctica

de las investigaciones.

La mayor parte de los proyectos que se realizan

a través de la Universidad son proyectos que intentan ser

de tipo aplicativo, es decir, que de todas las investigaciones,

el ganadero se pueda beneficiar,

la empresa y que sea algo que realmente sea favorecedor

de la industria, del ganadero, delbienestar animal.

La posidonia, al ser endémica en el Mar Mediterráneo,

puede ser una fuente inagotable desde el punto de vista alimenticio.

Investigaciones como ésta nos irán señalando el camino.

Les hablamos ahora de los Montes de Socios.

Les hablamos ahora de los Montes de Socios.

Terrenos gestionados por los vecinos del pueblo.

De ellos viven y por eso los cuidan.

En España, estos montes que hoy calificaríamos de sostenibles,

cuentan con un millón y medio de hectáreas.

En Alfambra, Teruel, tenemos un ejemplo.

Hace más de un siglo 10 hombres sin tierra pidieron permiso,

por necesidad, al Gobierno de Madrid,

para cultivar los terrenos de su pueblo, Alfambra, en Teruel.

Fue el embrión de lo que hoy llaman Montes de Socios.

Aún conservan el primer documento de su sociedad,

su nombre, Montes Blancos.

Un pilón identifica este tipo de tierras,

que gestionan entre todos los vecinos,

como lo hicieran sus antepasados.

Hoy son 210 socios, cada uno cultiva su parcela.

Disponen de 1600 hectáreas de más de cinco mil de su sociedad.

El resto son pastos y carrasca sortean leña cuando hace falta,

evitan incendios.

Al que deja de labrar dos años le arrebatan la tierra.

Empezaron cultivando dos, tres hectáreas por vecino,

hoy cada uno se ocupa de siete detrás de estos números,

despoblación.

El mejor postor se hace con otro pedazo de tierra

hasta la siguiente década.

En todo el país hay un millón y medio de hectáreas así.

Pero sigue marchando gente de los pueblos,

Pero sigue marchando gente de los pueblos,

muchos han desaparecido.

y en Teruel, la provincia más desierta del país,

hay decenas condenados al mismo destino.

Abandonados los pueblos, también sus montes.

Aún no hay datos, sí empiezan a contar cuánto monte hay perdido,

ése del que nadie se ocupa, se sabe que es mucho.

El otro, el que está en manos de los Gobiernos,

suele cambiar su imagen de siempre para parecerse, cada vez más,

a un gran pinar.

Es lo fácil, critican ecologistas y vecinos de los pueblos.

Es también una encrucijada para animales

que luchan por sobrevivir.

Fórmulas como las de los montes de socios, muy desconocidas,

cuidan la tierra, comen y viven de ella.

Ahora el Gobierno quiere que sean noticia,

que se imite su ejemplo porque detrás de cada pedazo de tierra

hay alguien que vela por ella, que la mantiene viva

y a quienes tienen aquí su hogar.

"Plantemos para el Planeta"

es un proyecto internacional que en España financia

la plantación de árboles y arbustos en Castilla la Mancha y Valencia.

Se trata de sustituir cultivos tradicionales por árboles

que requieren mucha menos agua y cuyos frutos son rentables

como el pistacho, el almendro o el olivo.

El proyecto nace de la eficiencia en el uso del agua

de una cadena de hoteles.

Uno de los objetivos del proyecto es mejorar

la biodiversidad.

Muchos agricultores de pueblos de la provincia de Toledo como

Madridejos y Villacañas han optado por la diversificación de cultivos

y su transformación de convencional a ecológico.

Una alternativa tras el arranque de viñedo y con la llegada

de la crisis económica que ha hecho que muchos retomen

la agricultura en terrenos abandonados.

En zonas de secano de Castilla La Mancha,

los cultivos de cereal son muy poco rentables

generan mayor gasto en combustibles y abonos

por lo que optar por cultivos como el almendro

que consumen menos energía repercute en el medio ambiente

a la vez que se genera mayor rendimiento económico.

Mejorar la biodiversidad es posible con la plantación de árboles

y arbustos autóctonos creando pequeños bosques islas.

Se trata de recuperar especies semiforestales

en territorio agrícola y deforestado.

Acciones que repercutirán en el paisaje

y la conservación de aves y especies cinegéticas

como la perdiz roja, la liebre o la tórtola.

Estas plantaciones son vitales para evitar la sobreexplotación

de los acuíferos y conservar lagunas manchegas

que intenta restaurar el proyecto Life

Humedales de la Mancha.

Árboles como el almendro apenas necesitan agua.

También favorece la disposición de alimento a las abejas

Estamos dando una alternativa sostenible a una economía

que anteriormente tiraba mucho de la reserva de los cultivos

que tenemos en la España central con unos cultivos que realmente

necesitan muy poco apoyo de recursos hídricos.

Este proyecto internacional "Plantemos para el planeta"

está financiado por la cadena hotelera Accor.

El 50% del ahorro en lavandería de los hoteles

debido a un uso responsable de sus clientes

se destinan a proyectos de reforestación.

Cada 5 toallas que se reutilizan en sus hoteles, se planta un árbol.

En España el proyecto ha financiado la plantación de 14000 árboles

en Castilla La Mancha y 6 mil en Valencia.

En España el proyecto ha financiado la plantación de 14000 árboles

en Castilla La Mancha y 6 mil en Valencia.

A nivel mundial la cifra llega hasta

3 millones de árboles y 23 países diferentes .

La empresa francesa Pur Project asesora a la cadena Accor

para integrar en su estrategia empresarial acciones de regeneración

y conservación de ecosistemas como puede ser la reforestación.

Se trata de lograr el compromiso de organizaciones privadas

en la conservación del medio ambiente.

Las empresas son los principales actores.

Necesitan rediseñar su negocio,

integrar en él la conservación del medio ambiente

y cambiar sus líneas de negocio de acuerdo con este objetivo.

Cambiar sus productos,

su forma de trabajar para conseguir la sostenibilidad del planeta

y por ello es interesante

tener ejemplos como este de la compañía Accor,

empresas comprometidas que realmente integren

estos cambios en su trabajo.

EL proyecto gestionado por la Fundación Global Nature

permite llevar un registro de cada plantación con datos

sobre la especie o superficie de los árboles plantados.

Cada parcela se georefencia y las plantaciones son visibles

desde cualquier parte del mundo a través de herramientas

como Google earth

Para los próximos días bajan las temperaturas

y llegan con más intensidad las lluvias y la nieve.

Lo vemos con detalle.

La semana que viene en Agrosfera,

invierno atípico en el Valle del Lozoya, Madrid,

con nieve y sol...

Todo, todo el valle está en reposo, hasta nosotros"

Los cultivos descansan.

Los habitantes de la sierra recuperan antiguas labores:

la panadería tradicional, artesana y ecológica.

Nuestras hogazas tienen siempre el corte de la cruz,

que antiguamente se decía:

"que si no se hace la cruz, la pan no subía"

La mantequilla, tambien ecológica, nata recién batida...

Esto es lo más industrial que tenemos nosotros.

Un movimiento de agroecología nace en la Sierra de Guadarrama.

Recupera semillas y razas autóctonas.

Gallina serrana necesita poca alimentación,

se busca mucho la vida

Y se introducen nuevos cultivos, como los frutos del bosque.

Estos son arándanos, están plantados desde hace dos años.

Les invitamos a conocer la vida de invierno

en la Sierra de Madrid.

La semana que viene, en Agrosfera.

Según nos han contado nuestros compañeros del tiempo,

el domingo llega la nieve, precisamente se conmemora

el Día mundial de la nieve.

Las estaciones de montaña ofrecen muchas actividades

para acercarse a la montaña, hacer algo de deporte

o simplemente disfrutar de la naturaleza de invierno.

Solo necesitan ropa cómoda de abrigo

y prepararse para disfrutar.

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Agrosfera - 17/01/14

17 ene 2015

El pasado 13 de enero, el Parlamento Europeo dio luz verde a la nueva directiva comunitaria sobre el cultivo de alimentos transgénicos en la Unión Europea. En líneas generales, la nueva norma devuelve las competencias a cada Estado para decidir su política en relación a este tipo de cultivos y establece zonas de exclusión que eviten la contaminación transfronteriza entre los Estados. Agrosfera analiza estos y otros aspectos de la nueva ley.

Además, también en relación con la política comunitaria, el informativo agroalimentario aborda la aplicación de la nueva Política Agrícola Común (PAC) en España, muy criticada por algunos sectores. También está en la reunión del Comité Asesor Agrario con la ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina.

El espacio navega a bordo del Sea Shepherd, que lucha contra la pesca ilegal, y, sin salir del mar, muestra el nuevo método de análisis para detectar toxinas, la llamada 'marea roja'. Está basado en la química, en lugar del tradicional bioensayo en ratones.

Por último, Agrosfera incluye temas como la sequía que persiste en muchas zonas del Levante, una visita a los montes de socios en Alfambra, en la provincia de Teruel, o la campaña mundial 'Plantemos para el Planeta', organizada por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente y que busca diversificar los cultivos.

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