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Para todos los públicos Activa2 - 26/01/19 - ver ahora
Transcripción completa

(Música)

Hola a todos y gracias

por activaros una semana más con nosotros.

Si te apasiona el fútbol y te gusta el billar,

imagínate unir los dos deportes en uno.

Se llama snookball.

Se juega con 14 pelotas de fútbol sala: rayadas y lisas,

con las que se pueden hacer carambolas y trucos.

Normalmente se juega en una pista en la que hay seis agujeros

y se trata de meter las pelotas dentro.

Hoy en "Activa2" os presentamos un menú fit para vegetarianos,

nos cuentan que es muy importante incorporar en las comidas verduras

y hortalizas así como algún alimento proteico de calidad.

También es fundamental cocinar con grasas sanas

como el aceite de oliva virgen.

(Música)

"En apenas unos metros convive el saltador con el levantador

o la bailarina.

Todos unidos por una convicción:

el deporte como un camino para conquistar un proyecto de vida

a través de una fórmula infalible:

el GR2."

El GR2 es "Get Ready To...", "Estar preparado para...".

Para todo lo que quieras hacer, rendir como padre,

como trabajador, como atleta, estudiando...

Tienes que sacar de ti tu máximo potencial

para conseguir esas espectativas que tú buscas en tu vida.

La especialización va teniendo un coste,

te vas dedicando a unas facetas en concretas

a unas capacidades en concreto y vas abandonando otras.

No puedes dejar nunca de trabajar en la esencia y en la base,

igual que un músico toda su vida va a estar haciendo escalas,

porque si no, no va a mejorar como músico.

En el deporte no puedes olvidar la esencia, es un ciclo sin fin,

infinito,

donde ganas capacidades superiores sin olvidar las básicas.

Y eso es GR2.

"El GetReady2 propone consolidar esa base deportiva

que es la que sostiene a todo atleta,

desarrollando la resistencia y la capacidad física."

Lo principal es ver qué puntos débiles tiene,

cuáles son los impedimentos que no le dejan llegar más allá.

La mayoría de la técnica,

la gente lo que tiene es un defecto técnico,

no conoce la técnica correcta de los ejercicios.

En un entorno masificado con muchos alumnos por entrenador,

no puedes prestar la suficiente atención a cada uno

para explicarle la técnica.

El primer paso en GR2 es la posición.

La postura corporal,

con una incorrecta postura corporal

sin una capacidad de mantener tu postura corporal,

lo demás, no puedes trabajarlo,

es la base y fundamento de cualquier disciplina de tu vida.

Lo segundo sería el movimiento, tu capacidad de movimiento,

se ve limitada por tu coordinación,

por tu flexibilidad y porque necesitas una fuerza base,

no necesitas ser superfuerte, tienes una fuerza base necesaria.

A partir de ahí empezamos con la técnica,

no puedes hacer un trabajo técnico si no tienes buena postura

o buena movilidad.

Excelencia técnica de la disciplina que has elegido.

"GR2 propone una clase colectiva en la que cada deportista

realiza sus propios ejercicios bajo la supervisión del entrenador."

El perfil de atletas o personas

que vienen a gimnasio es muy variado,

tenemos muchísimos entrenadores de otras disciplinas

que son los que más valoran el sistema como complemento

y desarrollo integral.

Tenemos a una bailarina,

Carmen, que compite en bailes, es profesora de baile,

y lo que quiere es complementar

y conseguir ser mejor bailarina sin abandonar las facetas

que le van a conseguir hacer rendir más.

-Yo vengo aquí y hago GR2 y soy muy buena en flexibilidad,

en coordinación, en todo lo que me da la danza.

Sin embargo, me falta fuerza, a la hora de enterar el GR2,

entreno todo,

tanto lo que se me da bien, como mis carencias.

-Tenemos a Dehesio,

que es entrenador de diferentes disciplinas.

Igual: viene para asimilar esos conceptos,

utilizarlos para sí mismo y transmitirlos después.

-Estoy aquí para perfeccionar mis habilidades de halterofilia

para poder,

no solo transmitir a mis alumnos toda la técnica

y el proceso pedagógico de enseñar a hacer halterofilia

como también para entrenar con más calidad

en busca de una mejor performance.

-No queremos atletas, no queremos corredores que corran,

no queremos lanzadores, no queremos saltadores.

Queremos atletas que corran, que salten, que lancen.

Es un atleta completo y puedes disfrutar de tu vida

y de todos los deportes

y luego te especialistas en el tuyo.

"Así es el GR2,

una formación humanista en el deporte

que propone un viaje de ida y vuelta

entre el hombre y el atleta."

(Música)

El snookball lo inventaron Dos chicos franceses,

Samuel y Aurelie, hicieron una mezcla entre fútbol y billar.

Han sacado lo que es este deporte.

-El snookball original tiene 3,30 metros de ancho

por 6,60 metros de largo.

Esas son las medidas del snookball.

Al snookball se juega de la misma manera

que se puede jugar al billar.

La única diferencia es que en lugar de tener palos, tenemos zapatillas.

-Es una sensación rara al principio

porque no estás acostumbrado a jugar al billar con el pie,

en este caso, y básicamente,

al principio cuesta un poco de trabajo acostumbrarse,

pero luego la puntera hace el taco como si fuera el palo del billar.

-En el billar hay 16 bolas en total, una la blanca,

otra la negra,

y luego hay 14 bolas que son siete rayadas y siete lisas.

El juego se empieza rompiendo,

se forma un triángulo con las bolas y se rompe con la bola blanca.

Entonces, la primera bola que se meta esa se designa a la persona

que la ha metido, es decir, si yo meto las lisas,

yo tengo que meter siempre las lisas

y mi contrincante tiene que meter las rayadas.

Y el objetivo, evidentemente,

como en todo deporte es ganar

y meter todas las bolas excepto la negra

porque es la que se mete al final, una vez has metido todas tus bolas,

se mete la negra.

El que primero lo consiga, gana.

La bola negra hay que meterla en el lado contrario

de donde metes la última bola.

Si la metes en una esquina,

pues en la esquina contraria

es donde tendrías que meter la bola negra.

Si no consigues meterla en esa y la metes en otra, has perdido.

-Las habilidades que se necesitan para poder jugar a este juego

es tener un poco de tacto, por decirlo así, con el pie.

Cualquier persona que juega un poco al fútbol,

puede mantener ese tacto.

Y luego, si has jugado al billar,

sabes que tienes que ir con lentitud, pero concentrado.

-Aquí se puede aplicar el refrán, para poder jugar bien,

de "más vale maña que fuerza".

Si le das fuerte a la bola, como es de fútbol,

la puedes mandar a la grada.

-Hay que practicar mucho para darle tu efecto,

poder picar la bola para pasarla por encima de otra,

y poder darle a la tuya.

La jugada al snookball consiste en picar la bola blanca por encima

de tu contraria para poder llegar a tu bola.

Y si lo consigues es restar un punto al contrario.

-Este juego es para tener habilidad, no es nada fácil.

La parte del mundo donde yo he visto que se juega, por ejemplo,

en Estados Unidos, incluso Australia,

aquí en España está tomando cada vez más auge, en ciertos países,

incluso hay salas donde solo hay snookball

y puedes ir a jugar a snookball.

Lo que se está llegando es a la posibilidad

de que haya una federación.

Inclusive en algún país puede que ya exista.

Está un poquito en pañales, todavía,

porque yo creo que no hay todavía ninguna sala donde se pueda ir

a jugar entonces los snookball que hay suelen ser típicos

que se montan en un centro comercial o en algún evento de empresa

y se colocan para ese evento, entonces,

no hay ahora mismo un sitio donde puedas ir,

alquilar una pista y jugar con los amigos. Todo llega.

Esperemos que sea así.

(Música)

Cuando entreno sola, a lo mejor sí, durante mucho tiempo, una vez,

te da igual, dos veces, tan igual, pero a lo largo del tiempo,

si tienes una persona que te acompaña,

pues siempre cuando tienes un día un poco peor,

siempre te empuja y el día que estáis los dos muy motivados,

pues compites, depende un poco del día.

Sin duda, entrenar en pareja es más divertido.

Vamos a trabajar saltos al cajón

que es un ejercicio que siempre hacemos

cuando empezamos el entrenamiento de pierna.

Trabajamos un poco la estabilidad

porque trabajamos en una base algo inestable,

toda la parte inferior, cuádriceps, isquios, glúteos,

y un poco el core para mantener el equilibrio.

Es importante trabajar con la rodilla a 90 grados,

mantener un poco el culo atrás,

la espalda recta y no hacer un impacto muy fuerte

en la subida al cajón.

Ahora vamos a hacer un split con paso hacia atrás,

vamos a trabajar la fuerza, el hombro, el core, las piernas,

y bueno, el equilibrio porque, bueno,

vais a ver cómo se ejecuta.

Es un ejercicio

que aunque podemos hacer los dos el mismo ejercicio,

Javi usa más peso y yo un poco menos.

La pierna tiene que ir hacia atrás.

Y realmente, la pierna que aguanta el equilibrio es la izquierda.

Y el core, también.

Vamos a hacer un trabajo isométrico,

estamos en posición de sentadita con las piernas a 90 grados.

Vamos a llevar el balón con peso a la pared.

Vamos a trabajar abdomen

o en este ejercicio trabajamos juntos e interactuamos los dos

para que el ejercicio se pueda hacer.

Vamos allá.

También trabajamos hombro en la subida de balón.

Otro de los ejercicios que podemos hacer en pareja

y es muy divertido es este que consiste en lanzamientos

de la pelota que pesa bastante a la colchoneta

y con el rebote lo cogemos.

Lo que hacemos es trabajar toda la zona del core,

los hombros y andando de una colchoneta a la otra,

trabajamos toda la parte de las piernas

como hemos trabajado hasta ahora.

-Ahora vamos a realizar, en concreto, un ejercicio específico,

solo vamos a trabajar el glúteo que vi que lo trabaja bastante

y es simple,

pero la verdad es que para trabajarlo bien

hay que ejecutarlo bien. Ahora lo vais a ver.

Le esté poniendo las gomas,

porque no por levantar peso el ejercicio va a valer más.

Sino que la intensidad que te da la goma es continua.

Tanto de ida como de vuelta.

Se coloca la barra en la cadera

y es simplemente un levantamiento de cadera hacia arriba.

Cuando ella ejecuta el ejercicio hacia arriba,

tiene que soltar todo el aire que tiene en el abdomen

para que ayude a encontrar el glúteo mejor.

Muy bien.

¿Cómo se trabaja mayormente el glúteo?

¿Cómo se localiza mejor el glúteo?

La persona tiene que juntar nalga con nalga

como si tuviese un folio entre nalga y nalga

y apretar ese folio cuando está ejecutando,

como está ahora mismo arriba, el ejercicio.

Va a trabajar ella los laterales del abdomen y, bueno,

va a hacer un levantamiento de cadera y yo le voy a hacer una inestabilidad

para que ella esté todo el rato en tensión.

Aguanta ahí.

Si veis, ella tiene que aguantar con los brazos

y trabaja mucho el abdomen lateral.

Vamos a hacer un ejercicio clásico que es una dominada simple.

Vamos.

Habéis visto la dominada simple sin ayuda

y existe para la persona que no pueda levantar su propio peso,

existe esta o de fuerza que la vamos a poner

para que veáis cómo una persona puede

ejecutar una dominada con ayuda de una goma.

La ponemos en sus pies.

Vale, te ayudo, uno, dos, tu solita.

Como veis, es muy importante

que tenga el pecho mirando hacia arriba

y la espalda vaya recta.

Que no haya un encogimiento.

(Música)

La verdura sin duda es la base de la cocina.

Por lo menos en lo que estamos encasillados,

que son todas de casa, de la huerta de Navarra,

de Tudela, que es mi pueblo.

Y por supuesto,

la carne y el pescado tienen su lugar

como en cualquier restaurante.

Pero la verdura es la de casa, lo que se cultiva,

las variedades que recupero durante años, y todo eso.

Antes era la verdura la guarnición de un plato

y hoy casi es la guarnición la carne o el pescado.

Vamos a hacer una menestra de verduras y la reina de la huerta,

que es la borraja, es la gran desconocida de las verduras,

y para mí, es la reina.

Tenemos la judía verde, el cardo rojo, la alcachofa,

espárrago y borraja.

Las verduras, las conocemos cada una por separado,

con su punto y lo que une un poco la menestra,

haces de acompañante una velouté tradicional.

Con cebolla, ajo, un poco de jamón, harina, y en este caso,

agua de cocer la alcachofa.

Ponemos un poco de ajo,

un poco de cebolla,

el jamón...

Un poco de harina...

Y el agua de cocer las alcachofas.

Vamos a montar ahora la menestra

con todas las verduras cocidas por separado, como hemos dicho.

Y la velouté que hemos hablado que Liga toda la menestra.

La forma, bueno, yo por manía las como todas por separado.

Después el comensal se las puede mezclar,

pero por lo menos que se vean cada una en su sitio

y con su textura por si quieres probarlas

antes por separado antes de empezar a comer.

La alcachofa,

que muchos hablan del color de la alcachofa,

pero que no tienen ni colorante ni ninguna cosa rara.

El cardo rojo,

les echo alcachofa,

que es una alcachofa cocida, confitada y aceite de oliva,

terminaríamos con la velouté que hemos hecho

y una crema de guisante lágrima

de la temporada pasada.

Es el último cogemos el guisante y congelamos.

Con un poco de sal negra,

ya tenemos terminado el plato.

Y en la borraja tenemos la borraja,

crema de borraja que está hecha con borraja, dos patatas,

la blanca y la violeta,

el ajo y un cristal de patata un poco decorativo.

Ahora vamos con la reina de la huerta, que es la borraja,

la crema que lleva abajo es la misma

borraja triturada con el agua de la cocción.

Ponemos la borraja en el centro,

la borraja, una vez esté hirviendo el agua,

la introduzco y estará dos minutos máximo.

La aparto y se queda media hora. Se hace sola.

Patata, la blanca,

la patata violeta,

un poco de ajo confitado.

Como siempre, el aceite que no puede faltar,

como buenos españoles.

Unas escamas de sal

y esto es un cristal de patata de la violeta

que es un puré de patata fino, le dejamos secar un par de días y...

Hacer por ejemplo los platos distintos

es cuidar mucho las cocciones,

tener mucha sensibilidad a la hora de buscar la textura y,

por supuesto, con pocas tonterías.

Siempre que este la verdura en su sitio y que se ve que se mastique.

(Música)

Hola a todos, hoy vamos a impartir una clase de vinyasa.

Vinyasa es una serie de movimientos,

muchas posturas con las que están familiarizados,

que se practican en otros estilos de yoga,

pero es una secuencia dinámica,

cada profesor tiene su propia interpretación,

improvisación de una serie de movimientos.

Va a ser un vinyasa flow, un vinyasa fluido, dinámico,

donde vamos a estar siempre conectando,

enlazando movimientos con la respiración.

En el yoga, existen diferentes estilos.

El estilo que practicamos hoy es un estilo vinyasa,

es un estilo normalmente más dinámico

en comparación con otros estilos de yoga,

es una práctica fluida y es una secuencia de movimientos

que no están preestablecidos,

así que cada profesor puede tener su propia serie de movimientos.

Siempre teniendo en cuenta la respiración y la base de yoga.

Un poco la estructura de la clase es iniciar la clase

con algunos ejercicios de respiración,

para ir trabajando con los bandhas o puntos energéticos internos,

ir activándolos, ir entrando en calor, el propio cuerpo,

internamente...

Y luego,

hemos abierto con un mantra y luego con algunos ejercicios muy sutiles

de estiramiento antes de entrar con la práctica más fluida del vinyasa.

Voy a ir al frente con la espalda lo más derecha posible,

apoyo la puntita de los dedos al frente

y dejo caer

lo que tengo disponible.

En el yoga usamos respiración Ujjayi.

Es una respiración que como te comentaba,

utilizándo las bandhas internas, los canales energéticos,

es una respiración que se practica solo por la nariz.

Las inhalaciones y las exhalaciones son muy profundas,

dosificando el aire a la hora de las inhalaciones

y las exhalaciones y por eso es un poco...

Me parece mucho como una ola de mar, muy como...

Luego sí que existen otros ejercicios de respiración

como lo que son los pranayama, tapando fosas nasales,

activando un hemisferio y otro

para que el aire circule de una forma completa en el cuerpo.

Pero sí que hay una diferencia entre la respiración natural

y la respiración que usamos cuando corremos, por ejemplo,

a la respiración del yoga.

Es una respiración más consciente

y es una respiración

que lo que te permite es poner la mente en blanco.

Sí que se trabaja a diferencia de cualquier otra práctica física,

desde un plano muy mental, espiritual y físico.

Estamos trabajando las tres cosas,

creo que la finalidad o el móvil

este último del yoga es la parte mental y espiritual.

Utilizamos el cuerpo por que, necesariamente,

tenemos que pasar por un proceso de desgaste físico

para que nuestra mente y nuestros pensamientos se calmen,

pero sí que el objetivo final

es que terminamos con esa sensación de paz y armonía.

Ponemos los brazos arriba,

hacia el techo, palma contra palma,

inhalando y exhalando...

Hay posturas que requieren muchos años para lograrlas,

hay algunas que son muy, muy difíciles,

sí que son posturas que involucras

muchísimo músculos que no sabías ni que existían.

Gente que hace muchísimo deporte viene aquí y dice:

"Es que tengo unas agujetas en unas lados que me duele aquí,

no sé ni dónde me duele...".

Es una práctica que hace muchísimas torsiones

o entonces sí que incorporas...

Incorporas los músculos y los órganos del cuerpo.

Pierna derecha arriba, abro las caderas...

Una persona puede empezar con iniciación al yoga,

pero después de que tiempo vas a seguir en iniciación al yoga,

tienes que escalar en cuanto a nivel de exigencia física.

Apostamos más por clases multinivel

que significa que una persona

que está haciendo llega por primera vez,

con una buena instrucción, por supuesto, del profesor,

que tiene conocimiento previo de que es tu primera clase

y te va a estar prestando una atención muy personalizada,

lo que hacemos es...

En una misma postura tiene muchas variaciones,

entonces una variación básica

hasta quien puede completar la postura final.

Esta mano derecha hacia adelante,

y con la otra, llegas al suelo.

Ahí, justo.

Y después, a acomodar los brazos.

Ahora esta muñeca tiene que estar...

Exacto.

(Música)

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Activa2 - 26/01/19

26 ene 2019

Programa que anima al espectador a llevar una vida sana basada en el ejercicio físico, el deporte y una alimentación equilibrada. Las últimas tendencias deportivas, el yoga, mindfullness o el turismo deportivo y consejos muy prácticos para entrenar o para alimentarse bien.

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