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Para todos los públicos 80 cm - Por las campas de Urbia - ver ahora
Transcripción completa

Hoy, en "80 cm" iremos a los montes vascos.

Vamos, para arriba.

Subiremos el Aizkorri.

Mira, ahí está la cruz.

Ya lo tenemos.

Andaremos a ciegas...

Me he perdido.

Espérate, que aquí hay otra información.

Espero que no ponga en el mensaje "Cuidado con el escalón".

Y aprenderemos a ordeñar.

Estoy pillando el rollo, mira. ¡Hombre!

Petra, tira para allá.

Y también descubriremos que para algunos es mejor vivir aislados.

Si te caes en la roca, para los buitres.

¡Toma ya!

Que me va a matar.

Todo viaje empieza con un primer paso, y un paso mide 80 cm.

¿Cuánto mide el tuyo?

(Canción en inglés)

(Canción en euskera)

Estamos en Arantzazu, uno de los 16 barrios de Oñati,

en la provincia de Guipúzcoa.

Desde aquí parece que no vive nadie, pero no es así.

Aquí la vida de barrio se hace en el monte.

Quien no tiene ovejas y pastorea, se echa a andar por las rutas

que recorren el Parque Natural de Aizkorri.

La comunidad de vecinos más grande está en el santuario de Arantzazu,

y son franciscanos.

(Canción en euskera)

Empezamos nuestro recorrido en el santuario de Arantzazu,

a los pies de las campas de Urbia.

Hemos quedado frente al santuario con Nicolás Segurola,

que es franciscano, y tuvo su propio rebaño.

De ovejas, no de fieles.

O sea, que era pastor.

Aparta, que te doy.

Hola, Nicolás.

Hola. ¿Cómo estamos? Soy Eduardo.

Lo mejor posible. Lo mejor que se puede.

Usted antes era pastor.

Sí, sí. Bueno...

Dice que he sido tres cosas: pastor, versolari y fraile.

Yo me dedico a las ovejas.

Yo antes creía que llegar a la vejez, y morirse, y ya estaba.

Pero qué va, no es así. ¿No?

La vejez también hay que vivir. Hay que vivirla, también.

Sí, igual. Es otra época de la vida.

¿Quedan muchos pastores aquí?

Me han dicho que por aquí hay una escuela de pastores.

Sí, nosotros somos de los fundadores de esa escuela.

(Campanadas)

La campana.

Es el himno de Arantzazu el que toca.

Ah, ¿sí? Sí.

(Campanadas)

(HABLA EN EUSKERA)

Dice...

Si te has equivocado, yo no me he enterado.

No, no. El euskera...

(RÍEN)

¿Qué pasa ahí? Parece que te están siguiendo las ovejas.

Sí, pues este cencerro no es de ovejas vascas, ¿eh?

Estas serán la ovejas que va a Urbia.

Yo me acuerdo cuando éramos chavales, mejor concierto no he oído,

que las ovejas cuando pasaban.

Y no nos dejaban acercarnos a la ventana.

Quiero ir a conocer la escuela de pastoreo.

Muy bien.

A ver si tengo solución, si puedo encontrar mi vocación de una vez.

Igual entras de pastor así. No estaría mal, ¿eh?

Fraile y pastor.

Yo, como fraile no sé si me veo. (RÍE)

Como pastor, a lo mejor sí, pero como fraile...

No eres el primero que me contesta de esa forma.

(RÍE)

(Música)

Echamos a andar camino de la escuela de pastores que fundó Nicolás.

Dejamos atrás Arantzazu, con la idea de atravesar el Parque Natural

de Aizkorri-Aratz, recorriendo las campas de Urbia.

Dormiremos en la única fonda de la zona, y desde allí saldremos

para subir a la cima más mítica de los montes vascos, el Aizkorri.

El camino que nos lleva hasta la escuela de pastores

está habilitado para ciegos. Vamos a intentarlo.

He decidido darle un realismo a esto que estamos recorriendo.

Estamos recorriendo un camino,

podéis ver esta línea negra,

es un indicador para los ciegos. Lo voy a hacer un poco de verdad.

A ver si funciona esta cosa, ¿no?

Ahora mismo no veo ni torta.

(Canción en euskera)

Me he perdido.

Me doy cuenta de que cuando falta uno de los sentidos,

todos los otros se agudizan, ¿no? Lógico.

Esto es un pájaro.

Aquí hay un mensaje, que yo no sé descifrar,

pero me imagino que te habla sobre este pajarito.

Me estoy apañando.

Venga, seguimos para adelante.

Hueles más las cosas.

Ahí va, se me está pegando el acento vasco ya.

Espérate, que aquí hay otra información.

Espero que no ponga en el mensaje "Cuidado con el escalón".

(Canción en euskera)

(Balidos)

Suena fuerte.

Yo creo que ya he llegado. Está...

en vasco...

Yo nunca he visto una escuela de pastores,

pero tiene que ser así, ¿no? Tiene que...

tiene que haber materia prima por aquí.

También te digo que...

huele bien, huele bien.

Hola, buenas.

Hola, buenos días.

(BALA)

Le dan fuerte, ¿eh? Hola, ¿qué tal andamos?

Yo soy Edu.

Yo, Batis. ¿Es esta la escuela?

Sí, aquí está la escuela.

Además están los alumnos, hoy aprendiendo de cabras.

Generalmente trabajamos con las ovejas, pero hoy tocan las cabras.

La materia, ¿no?

De 8 a 9, cabras.

De 10 a 12... vaquitas.

De 1 a 2, a comer.

Para ser pastor, te tiene que gustar mucho la actividad,

te tienen que gustar los animales, vivir este tipo de vida.

Más de uno se ha echado atrás porque es complicado,

y requiere de mucho conocimiento para ser un buen pastor.

Esto es una forma de vivir, que si se entiende bien,

es muy grata.

Más de uno que nos esté escuchando, estará diciendo:

"Me está llamando. La llamada del pastor".

Pero qué guapas que son.

Igual te puede gustar conocer a un pastor de la montaña.

Claro, me encantaría. ¿Quisieras conocerlo?

Claro que sí. Puedes tener la oportunidad

de ir al cresterío de la montaña, y ahí está Néstor Aldai.

(Música)

¡Néstor!

¡Néstor!

¿Néstor?

Néstor, ¿dónde estás?

¡Néstor!

¿Estará aquí?

¿Néstor?

Te busco, Néstor, te busco.

Néstor, venga ya, te estoy buscando hasta debajo de las piedras.

Nada.

¿Néstor?

¿Estás aquí? No, aquí solo estoy yo.

Vale, perdona.

(Música)

Apuesto a que tiene que ser aquí,

porque es...

la primera construcción que me he encontrado

en tres cuartos de hora, una hora que llevo andando.

(LLAMA)

Hola. Hola.

¿Néstor? Ahí, bienvenido, ahí.

¿Qué tal? Bien, bien.

Yo soy Edu. Edu.

Me han hablado de ti.

Ah, sí. Mucha gente me ha hablado de ti.

A mí, de ti no me ha hablado nadie. ¿Nadie?

No, no. ¿Qué tal? ¿Cómo es la vida por aquí?

Aquí arriba, de cabeza por lo menos, mucho mejor.

¿De cabeza? Sí, sí.

Porque ahí abajo...

¿Qué pasa ahí abajo? Que no... Ahí abajo es un estrés, totalmente.

Y aquí arriba no manda nadie.

Los perros y...

y el cerdo, y nadie más. Qué sabio, macho, eso que dices.

¡Joder! Cuando llega noviembre ya vamos para abajo,

con las ovejas. Tienes que bajar a...

vender todos los productos y todo, ¿no?

Sí, pero en noviembre vamos a la cuadra de abajo.

Que si el camión de pienso... Ya es otra rutina.

Aquí arriba no hay nada de eso.

¿Sigues viviendo aquí en invierno? No, no.

En invierno, no. Aquí, hasta noviembre.

Las condiciones en las que vives...

Sí. Es un lujo también,

tener todo este paisaje,

tener estas vistas...

Sí, pero tienes que trabajar todos los días.

Bueno, sí. Aquí me levanto a las 6 de la mañana.

Y hasta las 12 del mediodía, sin parar.

Después de comer, una buena siesta, y a por las ovejas.

¿Qué haces a las 6 de la mañana?

A por las ovejas.

Traer las ovejas y ordeñarlas.

Tienes que ordeñarlas. ¿Cada día? Todos los días.

Dos veces, a la mañana y a la tarde.

Luego, a hacer queso.

El sábado y el domingo, a Arantzazu, vendiendo queso.

Todo el día allí, estás en un puesto ocho horas, vendiendo queso.

Te dicen: "Tienes caro esto...".

Hostia, ya te agobia, ¿no?

Esto es un cielo.

Aquí no tengo televisión ni radio.

Radio tengo, pero no compro ni las pilas.

No quiero ni escuchar.

Aquí arriba...

para ligar, ¿dónde ligas aquí? Aquí no hay...

¿Cómo?, ¿ligar? Aquí no ligas.

De eso olvídate, aquí no hay nada.

Aquí si te mueres, si te caes en la roca,

para los buitres, aquí no anda nadie.

¿Tú no tienes vacaciones?

Yo, nunca, no cojo. ¿No?

En verano, después de dejar de ordeñar, voy a Urbia,

donde el hermano, una cena, beber cuatro pacharanes, dos farias...

Es así.

Voy a visitar al Txarritxu...

Es el mejor amigo que me hace la visita.

Mira cómo duerme, ¿eh?

Suele venir aquí a hacer la siesta.

¡Toma ya!

Que me va a matar. No, que no hace nada.

¿Y esta es tu mejor amiga? Sí.

Mira, ten cuidado. Que no hace nada.

¡Venga! No sé si va a parir...

¡Venga!

Está bien hermosa, ¿eh?

Ahora irá allí directo, a comer. A comer.

¿Siempre tienes una? Sí.

¿Y cuánto te dura eso luego?

Lo metemos en el arcón, y...

vamos comiendo.

Te dejo aquí tranquilo. Vale.

Que ya estarás mosqueado de tenernos tanto rato aquí.

Yo, ahora, a mi manera, voy a fumarme un cigarro, a echar una cerveza,

y a por las ovejas tranquilo. Muy bien.

No hay cobertura, menos mal.

No hay cobertura. Venga, caballero.

Bueno. Mucho gusto.

Hale. Hasta luego.

(Canción en euskera)

Néstor disfruta de estar solo, pero nosotros andamos mejor

en buena compañía, así que para llegar a la fonda Urbia

le hemos pedido a Kepa, un lugareño de pura cepa,

que nos marque el camino.

(Canción en euskera)

Mira, y esto es... las campas.

Es una pena que no se vea.

Esto son las campas. De Urbia, esto es.

Más adelante, ahí detrás también.

Aquí todo es verde, todo ahí arriba,

hasta que empieza el cresterío,

Aizkorri, Achuri, los más altos.

Tenemos aquí una moqueta natural... Sí, sí.

Muy buena para caminar.

¿Esta es nuestra senda? Son sendas que hacen los animales,

vienen de allí...

Ya ves, ya notas la senda, ¿no? ¿Siempre repiten el mismo camino?

Sí, según donde estén, pero claro...

"Tengo que ir allí", el animal no te baja y va allí.

Llanea.

No es como nosotros, igual vamos... A lo complicado.

Nosotros vamos a lo complicado. El animal tiene su...

su forma de adecuarse al terreno al final.

Esta es recién nacida, tendrá unos días.

Ya se le ve, más pequeña que las demás.

Mira cómo le beben.

Aquel está tumbado. Aquel está...

Aquel está en la gloria, ¿eh? Aquel está a gusto.

(Música)

Estamos llegando, ¿no? Estamos llegando, sí.

Esto es la ermita.

Y aquello la fonda.

La fonda. Me suena.

La palabra fonda me suena a comida, ahora mismo, no sé por qué.

A comida y relax, ¿no? Y relax.

Muy buenas.

(HABLAN EN EUSKERA)

¿Qué tal? Edu, encantado.

¿Cómo estamos?

Edu... ¿Este es tu hermano?

Sí.

Es que tenéis un aire. Aire, aire.

-Pensábamos que veníais antes, hacia la tarde o así.

Pero veo que habéis tardado. ¿Sabes qué pasa?

Son unos pesados.

(RÍEN)

Vamos tarde a todos lados.

No hay manera de llegar puntual a todos los sitios donde vamos.

Y todo se retrasa.

"Espérate que te hago otro plano, y otro plano".

Que luego en casa se ve muy bonito, pero explícaselo tú.

Sí, sí, sí.

-Tarde, pero llegáis a todos sitios. Pero ya hemos llegado.

Tranquilo, que la cena está preparada, y vas a decir:

"Merecía la pena subir y ver lo que hay por aquí". Te va a gustar.

Gracias. De nada, venga.

-Hasta ahora.

-Venga. Muy bien, ¿eh? Vamos a...

(Música)

(Música animada)

(TOCA EL CENCERRO)

¡Venga, tú! Que va a anochecer.

¡Venga!

Me habéis engañado. ¿Eh?

Esto era un remanso de paz.

La noche y el día van unidos.

Hay que ser consecuente.

Vamos a desayunar, ¿vale? Vale, voy.

Venga, está el día estupendo.

Venga.

"Agur". "Agur".

Venga, "gero arte".

¿Vamos para arriba? Vamos.

¿Nos vas a acompañar?

Sí, un poquito por si se mete la niebla.

Tendrá que enseñarte alguien a andar con el palo.

¿Hay que andar con palo? Sí.

Palo, "makila". Esto es "makila".

¿Qué hace el palo? ¿Te ayuda?

Te ayuda. Ahora te doy unas clases,

particulares aquí, a 10 euros,

¿vale? Venga, vamos.

Tenemos buen día, tú. La niebla que hacía hace un momento.

Ahora vamos a una chabola de un pastor, Josu,

imagino que estará ordeñando ovejas,

y le ayudamos un poco. A ver si le sirve mi ayuda.

Igual le asusto a las ovejas. Yo creo que sí.

(Canción en euskera)

¿Cuál es el Aizkorri? Aquel.

El de forma de triángulo, el último.

Ese de ahí, ¿no? Sí, el último.

De toda esta cresta...

Aquí hay seis picos:

Arbelaitz, Iraule, Achuri, Aketegi, Aizabal y Aizkorri.

Achuri el más alto, al lado, dos metros más bajo, el Aketegi.

La gente tiene costumbre de ir al Aizkorri,

como es la cadena del Aizkorri,

la gente sube a Aizkorri.

Pues vamos para allá. Sí.

Antes de que caliente el sol, vamos para arriba.

Suave, suave, que hay cuesta.

(Canción en euskera)

Mira, Josu, nos está esperando.

(HABLAN EN EUSKERA)

Un compañero, Edu. -Compañero, Edu.

Encantado. Encantado.

Tienes unas manos curtidas, ¿eh? Curtidas.

-Así se te va a poner luego.

¿De ordeñar? Ovejas, a mano.

Me has dejado las fáciles, ¿no? Ahora veremos.

Me ha dicho Kepa que hay fáciles y difíciles.

Sí, hay de todo.

¿Tienen nombres todas? No.

No. Hay alguna que ya tiene nombre...

-Pero las conoce todas. A todas. ¿Cuántas tienes?

Aquí, 264. Justas.

"El pastor nunca dice la verdad", dicen, pero aquí hay esas.

¿Lo haces tú solo todo esto, o te ayuda alguien?

Yo, ordeñar y cuidar ovejas. Hacer queso, la madre.

¿Tienes mujer? No, no tengo mujer.

No sé si habrá alguna chica que...

que le guste.

Vamos a ver...

Mujeres de España, aquí tenéis a un tío hecho y derecho.

(RÍE)

Alguna montañista que se pierda por aquí, que te pregunte:

"¿Dónde está el monte de...?".

Tú le dices: "Ven para acá, que yo te lo enseño".

(RÍEN)

Habrá que darle trabajo, Josu, a este.

A ver si cambia por la tele.

-A ver esas manos, tienes muy finas. Ostras...

Ya empezamos mal. No has trabajado mucho.

Esto, claro...

Esto...

(Música)

¿Quieres hacer prueba? Venga.

Agarra la cazuela, ¿eh?

Que no se te caiga la leche.

A ver. No te va a hacer nada.

Cógele la teta.

Así. Sí.

Aprieta ahora. Pero saca leche.

¡Hostia!, ¿le he hecho daño?

No, tranquilo.

¿Me dejas que le llame Filomena a esta?

Venga, Filomena, dame leche, hija. Ahí vas bien. Así.

Estoy pillando el rollo, mira. ¡Hombre!

Pero la cabeza no muevas. Mueve la mano.

Se me va la cabeza. (RÍE)

(Música)

Si quieres venir el año que viene a ordeñar ovejas...

Comida y cama, más no me pidas. No tengo más.

Oye... Si te vale con eso ya...

Me vale, pero voy a tener que ir al gimnasio un poquito antes.

Quedas contratado, entonces.

Pero voy sacando. Sí, sí. Vas mejorando poco a poco.

Estoy reventado de los brazos. ¿Reventado? Si has empezado ahora.

Tú, Petra, tira para allá.

(HABLA EN EUSKERA)

Vamos, Edu.

Trae aquí. Dale, dale.

(RÍE)

¿Las conoces por el pelo, los ojos, las patas?

Por la cara, por el morro que tiene la oveja.

Esta tiene un flequillo... La has llevado al Llongueras, por lo menos.

Eso me encanta a mí.

(Canción en euskera)

¿Todavía estáis aquí?

Aquí estamos.

¿Qué tal, Jon? Muy bien, Edu.

(HABLAN EN EUSKERA)

-¿Qué, descansando? Una paradita para comer,

también se tiene que comer un poco.

Sí, pero pensaba que estaríais en la cumbre.

¿Nos vas a hacer ahora de cicerón? Bueno.

Mejor cicerón es Josu, pero... (RÍEN)

-Yo, como soy un poco mayor que él y...

he andado más en los montes, más lejos, de un lado para otro...

Pero si nos perdemos, ya nos sacará él. Con esta niebla...

Sois todos unos enamorados de vuestra tierra. Da gusto.

El vasco... El vasco le tira mucho el monte.

-¿No hay un refrán, "La cabra tira al monte"?

Pues lo mismo, el vasco también tira...

-¿Seguimos entonces? Vamos a seguir.

El palo de pastor ayuda.

Dicen los pastores que no entienden cómo vamos al monte sin bastón,

que cuántas torceduras de tobillo se evitarían con el bastón.

Va bien esto.

Ya hay pendiente.

Aquí te haces gemelos, ¿eh? Sí, sí.

Vamos a Aizkorri, pero antes de llegar vamos a hacer el cresterío.

Tenemos que hacer cumbre, primero.

Sí, hacemos la cumbre en Aketegi o en Achuri,

que es la montaña más alta de la comunidad autónoma,

y la cresta es muy bonita,

hasta Aizkorri, y nos salimos del camino.

Venga.

Vamos allá.

(Música)

A ver si no te echo ninguna piedra.

(Continúa la música)

Cada vez que vengo, vengo por un camino diferente.

Siempre nos salimos del camino.

Mejor, ¿no?

Sí. Los caminos están bien, pero de vez en cuando

hay que salirse de los caminos. Sí, señor.

Me haces sufrir ahí.

Pues me aparto un ratito.

Tú, tranquilo.

Jo, qué tío.

Esto es un precipicio para abajo, ¿no?

Sí. Tranquilo, si te caes, te vas hasta Cegama.

Caes más de 1000 metros.

Vaya tela.

Pues nos hemos quedado sin ver nada, ¿eh?

Bueno... Pero da gusto.

Da gusto aquí arriba. Hay que abrigarse, y andar.

Si paramos, nos vamos a enfriar.

Bueno...

Mira, esta es la cumbre. Esta es la cumbre.

Habrá que subir a lo más alto, ¿no?.

¿Aquí hay que subir?

(GRITA)

No te caigas.

Aquí estoy sentado, en lo más alto de la comunidad.

Cierra la ventana.

Es típico el viento norte, hasta en verano suele soplar ahí.

¿Ahora nos vamos a? Al Aizkorri.

Pues vamos a por ella. Venga.

(Música)

Todo esto es roca caliza.

Toda esta roca se formó debajo del mar.

Ah, ¿sí? Sí, en un mar un poco templado,

con abundantes corales.

Esto son restos de corales, en su mayoría.

Es muy rico en fósiles. ¿De qué trabajas?

Trabajo de guarda.

Ahora estoy de montañero en mi tiempo libre,

pero mi trabajo es guarda forestal.

No tengas miedo, es la última parte.

Vamos por la parte norte, y ahí mismo está la cumbre del Aizkorri.

No hay miedo, Edu.

(Música)

Ya llegamos.

¿Sí?

Sí, sí. ¡Bien!

Vamos a meternos otra cumbre al saco. Vamos.

Mira, ahí está la cruz.

(Música)

Aizkorri.

Otra. Aúpa, Edu.

Te has portado.

Otra cumbre más.

Un placer crestear contigo, esto no lo puedo decir todos los días.

Esto de crestear es como surfear por la cresta de la montaña.

Sí, algo así. Sí, sí.

Es muy curioso, una sensación muy...

muy potente, esta de hacer cumbre, y estar aquí arriba,

te doy las gracias.

Ahí estamos. ¡Ya lo tenemos!

(Canción en inglés)

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80 cm - Por las campas de Urbia

05 sep 2018

80 cm visita esta semana los montes vascos. La ruta de Edu Soto arranca en el Santuario de Arantzazu, en uno de los 16 barrios de Oñati (Gipuzkoa). Caminará a ciegas por un sendero preparado que le llevará hasta la primera escuela de pastores del País Vasco. Continuará hasta las campas de Urbia y atravesará el Parque Natural de Aizkorri-Aratz para ascender a la mítica cima del monte Aizkorri.

Histórico de emisiones:
14/11/2015

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