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  1. Avatar de Melitta Melitta

    (continuación del post anterior) Uno de los dos libros más vendidos en Cataluña en el Día del Libro (23 de abril) ha sido "El abuelo que saltó por la ventana y se largó" de Jonas Jonasson, ya conocerás al autor y al libro. Veo que has puesto una receta, tomo nota y la haré, creo que es fácil y los aguacates me encantan. --- MARIBEL, hoy para almozar he hecho tu arroz con perejil acompañado de albóndigas. Creo que me ha salido bien, en mi casa ha gustado, le he dicho a mi hijo que era la receta de una amiga de Puerto Rico. Al final he machacado unas almendras tostadas y se las he puesto. Yo lo he hecho con más agua, porque he pensado que me iba a faltar, pero al final ha quedado bien, sin agua sobrante. He aplicado lo que decimos por aquí, el doble de agua que de arroz y un poco más. Le he puesto aceite de oliva, que es el que usamos en España habitualmente. La primera vez que yo oí nombrar al aceite de colza fue cuando ocurrió aquella desgracia del envenenamiento de tantas personas, y no fue por usar aceite de colza, sino que unos asesinos para ganar más dinero lo mezclaron al aceite de oliva, pero este aceite de colza no era comestiible, era "desnaturalizado", para usar en las máquinas. Este aceite no se vendía en los comercios, sino que los vendían casa a casa, más barato que el otro, claro, por eso fue que la desgracia le tocó a los más pobres. Desde entonces nunca más se ha permitido esta clase de venta a domicilio y nunca más ha habido un problema alimentario. Saludos

    29 abr 2012
  2. Sanjuanera

    Perdón, en la receta ha salido un signo que no es, quería decir medio kg de gambas y medio decilitro de cebollino picado. Besos

    29 abr 2012
  3. Sanjuanera

    Ana María y Seguidora, a mi tampoco me gusta "jugar a las casitas", menos mal que tengo un marido que es un sol, la aspiradora suele pasarla él ya que con el dolor de espalda que tengo siempre, cuando la paso yo acabo derrengada, los cristales también los limpia él, las ventanas son enormes y con tres cristales, eso quiere decir que cada hoja tiene 3 cristales que hay que limpiar por cada lado. Mi marido es alto y no tiene problema, pero con lo chica que yo soy tengo que andar subiendo y bajando de la escalera. Además, con eso de trabajar, pues estos quehaceres no se hacen todos los días. Seguidora, no he visto a Lucero Tena tocando las castañuelas en Las bodas de Luís Alonso, lo buscaré en Youtobe. Blanche, con el pensamiento ya he estado en tu casa, tiene que ser muy bonita, que suerte compartirla con tus hermanos. Yo no tengo jardin, pero sí dos balcones enormes donde tengo durante el verano toda clase de tiestos, tanto de flores como de especias, hierbabuena para los mojitos, eneldo, cebollinos, tomillo, romero, estragón, albahaca y algunas más que no recuerdo como se llaman es español. En invierno lo tengo que meter a la ventana de la cocina y los tiestos los reparto por todas las ventanas del piso para que no se hielen con las nieves y bajas temperaturas. Maribel, el problema de las gafas de cerca lo he resuelto comprando un montón de las "baratas" y ahora tengo un par en cada habitación y tres pares de repuesto en un cajón de la mesilla. Feliz domingo guap@s

    29 abr 2012
  4. Avatar de Melitta Melitta

    ANA MARÍA, así que a las 4 de la madrugada tú ahí dale que dale a las teclas, jajajaja, pero sí, a mí también me ha pasado algunas veces, me desvelo, me levanto y me pongo a mirar por Internet y alguna vez que otra he escrito aquí. A mí también me han gustado siempre los zapatos de tacóm, aunque ya no me los pongo con ese tacón tan alto del avatar. --- SEGUIDORA, espero que ya estés más animadita, desde luego que puedes contar con nosotr@s para lo que quieras, siempre viene bien desahogarse y sacar lo que hay dentro, eso es bueno para poder seguir adelante. --- BLANCHE, me has dejado con los ojos a cuadros en cuanto a tu casa. Debe ser muy bonita, una de esas casas antiguas que se construían en España a finales del siglo XIX y principios del XX en las capitales. A MARIBEL le sobran dos puertas en la cocina, jajajaja, yo creo que debe ser que cada una da a un pasillo diferente. --- SANJUANERA, tambiém me has dejado con los ojos acuadros. Así que las gafas te las paga la empresa. Eso sí que es un país adelantado. Yo, cuando trabajaba, como también lo hacía con un ordenador tuve que comprarme las gafas progresivas así como tú dices, con tres medidas distintas, para cerca, para el ordenador y para lejos. Aunque no es algo perfecto, las gafas progresivas es lo mejor que podemos tener los que tenemos un poco de miopía, como yo. En cuanto a los escritores suecos se han puesto muy de moda desde hace algún tiempo. Yo he leído varias novelas de Henning Mankell. (sigo)

    29 abr 2012
  5. Sanjuanera

    Maribel aquí te pongo una receta para si la quieres añadir a tu libro: "Ensalada de gambas"--- Ingredientes: ¿ kg de gambas cocidas (frescas o congeladas), 1 manojo de brocoli (lo siento Judy), 4 huevos cocidos, 1 lechuga (no muy grande), tomates cherri, espárragos verdes (pueden ser congelados) 2 aguacates y eneldo.--- Vinagreta: 3 cucharadas aceite de oliva, 1 cucharadita de mostaza de Dijon, 1 cucharadita de miel, zumo de medio limón, ¿ decilitro de cebollino picado muy menudito. Sal y pimienta negra a gusto.--- Modo de hacerla: Pelar las gambas. Cocer el brocoli al dente (2 minutos), escurrir en agua fria (para conservar el color). Pelar y partir los huevos a lo largo en "gajos", partir la lechuga no muy fina, los tomates se parten por la mitad, los espárragos enteros si no son muy largos, y los aguacates en rodajas a lo largo. Mezclar los ingredientes para la vinagreta y echar por encima de la ensalada momentito antes de comerla. Nosotros solemos comerla con pan integral al que hemos añadido pipas de girasol y nueces. Como dicen por aquí, "smaklig måltid" (que aproveche) Besos a tod@s

    29 abr 2012
  6. Sanjuanera

    Hola, buenos días, Maribel, gracias por la receta, la haré uno de estos días y ya te contaré, creo que iré directamente a la gourmet! Ah, me gusta mucho ese gran corazón que tienes por avatar, seguro que es un reflejo del tuyo. Te comprendo cuando dices que es un bochorno no acordarse de como se llaman las cosas en castellano, a mi me pasa igual. Seguidora, yo también puse la coma después de mujer, faltaría más. Ana María, y no he leido mucho de Åsa Larsson, pero si te gustan las novelas policiacas como a mi, te sugiero que leas a Åke Edwardsson o Liza Marklund, no sé si estarán traducidos a castellano o catalán, yo los leo en sueco. Has leido la trilogía de Stig Larsson? Tienes razón en lo de las gafas, cuestan un riñón y parte del otro, aquí también, yo no las necesito, pero sí para leer (veo menos que un gato de escayola), para trabajar con el orde en la oficina, gracias a Dios las paga la empresa y yo tengo progresivas, para cerca, alrededor de 57 cm que es donde está la pantalla del orde y para ver a la gente que entra en mi despacho, alrededor de 5 metros. Estas las cambiamos cada vez que lo necesitamos. Melitta, a mi también me han gustado mucho los zapatos de tacón, por eso me encanta tu avatar, y sí, sigo usándolos bastante a menudo a pesar de mi edad, por lo menos mientras la espalda aguante. Amy guapa, has cambiado de avatar? Yo sigo viendo las banderas. Supongo que estarás disfrutando de la feria de Abril con Maria. Besos para las dos y todos los foreros.

    29 abr 2012
  7. Avatar de Maribel. Maribel.

    Buenos dias a todos.// Luis me imagino que estas disfrutando de tu nieto en su baustismo.// Seguidora, puedes usar tu aceite de oliva. Me imagino que si es extra virgen le cambiará un poco el sabor así que si tienes del oliva regular será mejor alternativa. En mi casa también compramos los artículos orgánicos que podamos conseguir. Hasta un proyecto de ciencia de mi hija fue sobre el sembrado hidropónico. Estoy muy de acuerdo contigo que aquí a nivel cibernético tenemos amigas de verdad que estan con uno en las verdes y maduras, así que presumes bien. Sobre las faenas del hogar, si yo tengo el ánimo lo hago rápido, pero si no que pesado es. A mi me gusta más organizar, buscarle a todo su sitio apropiado, que esté a la mano y de fácil acceso. Tampoco soy experta ni chef pero me gusta inventar y tener invitados a comer. // Ana 'María espero hayas podido dormir algo. Ayer no pude hablar con mi hija por que mañana comienzan los examenes finales y estaba muy atareada. Bien cierto es, Ana, que a esa edad todo se siente como si el mundo se fuera acabar.// Judy si yo pierdo mi gafas de lectura entro en pánico porque no puede leer ni ver nada de cerca, creo que este problema comienza cuando uno cumple 15 años jajajajaja.// Blanche con tu descripción he paseado por toda esa bella casa que ustedes tienen. Algo no entiendo,¿cómo una cocina puede tener 4 puertas?, ¿es que la cocina es común para todos? Puedo entender dos puertas pero me sobran otras 2./Saludos a todos, buen dia.

    29 abr 2012
  8. Blanche.

    Hola foreros. Muchas gracias, Maribel, un día de estos haré el "arroz verde al estilo Maribel" y te contaré como ha quedado. Un beso. Al final la noche en blanco de la zona antigua era el próximo viernes, menos mal, porque ahora el tiempo está maravilloso. Anoche lo pasé muy bien con mis hermanos, cuñados, sobrinos, y sí, Ana María, mi cocina y mi poyo son grandes, vivo en la zona antigua en una casa de más de unos 120 años con techos altos, galería, mil recovecos y habitaciones amplias, imagínate que da a tres calles y está llena de ventanas, tiene dos escaleras y más cuartos en la escalera de atrás, la cocina tiene cinco ventanas y cuatro puertas; es una casa familiar de tres plantas, mi hermana vive en la de abajo con el jardín, yo en la media con terraza y dos balcones y mi hermano en la de arriba también con terraza (él además tiene la azotea entera), cada uno tiene unos 250 mxm ; antes se construía de otra manera, ahora en las ciudades se especula mucho con el espacio. Esta casa la fabricó mi tío-abuelo y yo nací y moriré en ella,mis recuerdos son maravillosos e imborrables y sufriría si algún día veo a otras personas asomadas a sus ventanas, ya que aquí solo ha vivido mi familia. Menudo rollo les he echado a raíz del poyo de la cocina,se nota que es domingo y se me va la lengua. Ahora iré a comer y paliquear otra vez con la familia a algún lugar de la costa. A ver si esta noche veo los enlaces propuestos. Efectivamente, Excusme, puse la coma en el lugar de las mujeres.

    29 abr 2012
  9. Avatar de Judy** Judy**

    Ana maría: es que desde que salía achatadito lo he cambiado varias veces y ya me he quedado finalmente con las flores azules, porque el azul es mi color favorito :) Es verdad, que si las gafas normales ya cuestan un esfuerzo, las proresivas cuestan un ojo de la cara. Yo llevo, pero afortunadamente no progresivas. Ahora veo fenomenal, pero desde que me las pusieron hace un año y dos meses o así, me ha subido ya una vez. Tengo 1.5 en un ojo y 1 en el otro, así que, aunque no es mucho, cuando me las quito lo noto, y la televisión, que es donde más se nota, no la veo bien. Mi madre tiene más complicación porque tuvo un ojo vago y cuando se lo arreglaron (más o menos, porque ya era tarde), se quedó con un ojo con mucha más graduación que otro y no le pueden poner lo que necesita porque se marea. En esas estamos en asuntos de gafas...jajaja Saludos!! // Saludos a todos!!

    29 abr 2012
  10. Seguidora

    Buenos días Excusme, Boricua,Maribel y Ana María: presumo de tener amigas virtuales, amigas de verdad, porque siempre que alguna pasa un momento ya sea malo, o bueno, ahí estais esperanzadoras, compartiendo las alegrías y el dolor de los que lo necesitan. Mil gracias a todas de todo corazón.//A ver cómo me sale el arroz Maribel, aunque en mi casa sólo entra el aceite de oliva y últimamente de agricultura ecológica, no veas lo pesado que es mi marido con la comida natural, de ahí lo de su huerto, en el que no entra ni un pesticida, ni herbicida, ni nada que acabe en"icida". El arroz, también es idem de idem, y cuando salimos (Que ya veis que no es poco MIRA Y REMIRA LO QUE ELIGE. No me gusta mucho ninguna faena de la casa, con lo cual soy "Aprendiz de todo y maestra de nada" en estas cuestiones, así que si no sale exquisito la culpa será mía //Sanjuanera: Ya sabía yo que a las que estaís fuera y a los amantes de buena música os iba a gustarel link de música para la paz. por cierto¿Has visto a Lucero tena tocando las castañuelas en Las bodas de Luis Alonso, con lo mayor que se le ve?. Yo aluciné. Saludos a to er mundo que es Feria en Sevilla.

    29 abr 2012
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