Del camp a la taula

Us presentem Hortganic, una cooperativa de Consum i Producció Sostenible que comença a caminar a diversos barris de Barcelona i també al Maresme. Roger Solé és un dels seus cofundadors i ens parla del concepte dels grups de consum i de la possibilitat de gaudir de verdura ecològica, fresca, de temporada i de proximitat. L'IAEDEN, La Institució Alt Empordanesa d'Estudis Naturals, prepara el 1er Seminari d'Agricultura i Medi Ambient, ens el presenta Montse Pascual i ens parla també de la custodia agrària. Raúl del Pino és portaveu de la Fira Spannabis que es celebra a Cornellà durant el cap de setmana. La fira uneix ecologia en el cultiu i energies alternatives. Escoltem la música d'Anna Roig i l'Ombre de Ton Chien.