Us presentem la primera llavor d'El Graner de la Memòria, un projecte dels seguidors Slow Food del Vallés Oriental Kike Palau i Txell Pi, inspirats en Carlo Petrini i el seu intent de recuperar i documentar les feines agrícoles i els treballs artesanals que s'estan perdent a la Mediterrània. Aquest primer documental està dedicat a Pep Salsetes i ens el presenten al programa. Parlem també amb Mercé, membre del Moviment contra la Incineració UNILAND una entitat que alerta sobre el perill que pot causar la crema de 43.000 tones anuals de pneumàtics usats i l'emissió de contaminants perillosos per la salut a la zona de Santa Margarida i els Monjos. I entrem al jardí de la Fotògrafa Colita, un jardí que ella ha descobert ara que la fotografía torna a ser sencillament el seu hobby. Escoltem la música de La IaIa.
