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Un laboratorio en mi cocina - Cóctel week y cócteles de autor - 20/10/19

20 oct 2019

Cada vez más, hablar de cócteles es hablar de alta gastronoomía. Muchas técnicas de alta cocina han sido adoptadas por bartenders de todo el mundo. Es el caso de Julio de la Torre, que nos habla de las nuevas prouestas y la iniciativa Cóctel week.

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