Un laboratorio en mi cocina

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Título Tipo Duración Popularidad Fecha
Nuevo Javier Aranda, la gran "Ruta de la seda" Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 5:18 8% ayer
Javier Aranda, la gran "Ruta de la seda" ayer Visitamos Gaytán, el retaurante con 1* Michelín de Javier Aranda, para disfurtar de un largo viaje con los sabores de la 'Ruta de la seda'.
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Cerveza de patata Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 4:55 8% 17 jun 2018
Cerveza de patata 17 jun 2018 Jone Conde, co fundadora junto a Ainohoa Ocio de la cerveza Gastheiz, nos cuenta cómo es la primera cerveza de patata.
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Apicius Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 4:55 8% 10 jun 2018
Apicius 10 jun 2018 Javier Antoja , Director de Apicius Montagud Editores, nos cuenta cómo se elabora la edición gastronómica más premiada de España en su número #30 desp...
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Alta repostería Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 4:56 8% 03 jun 2018
Alta repostería 03 jun 2018 Conocemos de la mano de Alejandro Monte qué se entiende por 'Alta pastelería'
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Nuevo restaurante masterchef Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 4:55 9% 27 may 2018
Nuevo restaurante masterchef 27 may 2018 José de Isasa, director de comunicación de Shine Iberia, y Miri, aspirante de la pasada edición, nos cuentan cómo es la experiencia Masterchef dentro del restaurante.
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Concurso de ideas Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 4:56 8% 20 may 2018
Concurso de ideas 20 may 2018 Cesar León, director creativo del grupo Solar de Samaniego, nos cuenta las bases y el proceso del concurso internacional que finaliza el 29 de Mayo para reformar la fachada de la bodega.
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El cebiche Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 4:57 9% 13 may 2018
El cebiche 13 may 2018 Jaime Monzón nos cuenta los secretos de este plato peruano y nos anima a probarlo con otros pescados como el atún.
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El Poke Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 4:56 8% 06 may 2018
El Poke 06 may 2018 Conocemos de la mano de Alejandro Casado, chef ejecutivo de LA Sushi, los orígenes del Poke y su integración en España.
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Calpe: La cocina de Rafa Soler Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 4:59 8% 29 abr 2018
Calpe: La cocina de Rafa Soler 29 abr 2018 Esta semana descubrimos a Rafa Soler y su cocina valenciana. Reconocida este año con su primera estrella Michelín.
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Herbarium Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 4:59 8% 22 abr 2018
Herbarium 22 abr 2018 Esta semana hablamos con Ainhoa Nicolau. diseñadora del libro Herbarium de Librooks. sobre hierbas comestibles.
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Mejor croqueta del mundo Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 4:55 13% 15 abr 2018
Mejor croqueta del mundo 15 abr 2018 Visitamos a Miguel Carretero, chef del restaurante Santerra, para que nos cuente cómo se elabora la mejor croqueta del mundo.
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Cocina canaria Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 4:55 15% 01 abr 2018
Cocina canaria 01 abr 2018 Conocemos de la mano de Safe Cruz, cocinero del restaurante Gofio en Madrid, parte de la gastronomía canaria.
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Cena imposible Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 4:55 11% 25 mar 2018
Cena imposible 25 mar 2018 Diego Guerrero nos cuenta cómo ha elaborado el menú de la 'cena imposible'
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Pucheros y cocido Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 4:56 19% 18 mar 2018
Pucheros y cocido 18 mar 2018 La cocina de los hoteles mejora cada vez más e intenta recuperar los platos tradicionales. Hoy conocemos de la mano de los chef Luis Bartolomé y Bernardo Sanchez (Nh Eurobuilding...
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"La Poda" Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 4:56 12% 11 mar 2018
"La Poda" 11 mar 2018 Aprovechamos la presentación de la colección de vino 'La Poda' para hablar con su enóloga sobre esta técnica tan importante.
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Culturas veggie Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 4:55 8% 04 mar 2018
Culturas veggie 04 mar 2018 Hablamos con Fabriccio Gazta, gerente del restaurante Level Veggie Bistro, cómo es la cocina vegearian, vegana y crudivegana.
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Rutas Capone - TVE2 Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 4:56 11% 25 feb 2018
Rutas Capone - TVE2 25 feb 2018 Esta semana hablamos con Roberto Capone, presentador del programa 'Las Rutas Capone'.
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Carnaval del vino de Haro Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 5:00 30% 18 feb 2018
Carnaval del vino de Haro 18 feb 2018 Salimos del Laboratorio para conocer de primera mano la 'Capital' del vino rioajana.
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Escapada de lujo Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 5:00 15% 11 feb 2018
Escapada de lujo 11 feb 2018 Esta semana os proponemos un viaje de lujo y detalles para todos los sentidos de la mano de Gonzalo Narciso, Delegado de Relaix & Châteaux en España y Portugal
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Jamón para Dummies Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 5:01 15% 04 feb 2018
Jamón para Dummies 04 feb 2018 Hablamos con Enrique Tomás, autor del libro 'Jamón para Dummies' del Grupo Planeta, quien nos cuenta todos los secretos del jamón.
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Un laboratorio en mi cocina - Laboratorio de Aponiente - 11/09/16

Un laboratorio en mi cocina - Laboratorio de Aponiente - 11/09/16

11 sep 2016

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Espacio en blanco - Cráneos E.T - 24/06/18

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