La literatura en nuestro idioma va de la mano de la buena gastronomía. Viajamos a la Barcelona del siglo XVIII y abrimos las tapas de La Cocinera. En sus páginas conocemos Constança Clavé. Una joven que sueña con ser una gran cocinera y aunque su condición de mujer le cerrará muchas puertas, su coraje y su pasión por la gastronomía la acabarán convirtiendo en la primera cocinera capaz de seducir a toda una ciudad. Ha sido publicado por Ediciones B y charlamos con su creadora Coia Valls.
Continuamos con Federico Utrera. Charla con el pintor Francisco de Alcaraz uno de los protagonistas de dos libros que acaba de editar el Instituto de Estudios Almerienses.
Y terminamos con Antonio Buitrago que nos da las claves para utilizar correctamente nuestro idioma.
