VI Premio Promesas de Alta Cocina de Le Cordon Bleu

En esta ocasión diez jóvenes estudiantes de cocina competían por unas becas, valoradas en más de 20 mil euros, para seguir ampliando conocimientos. Le Cordon Bleu es uno centros internacionalmente reconocidos de alta cocina adscrito a la Universidad Francisco de Vitoria. En esta ocasión, María Ángeles García, cordobesa de 23 años, fue la mejor a juicio del jurado elaborado el plato marcado..."Ballotine de salmón".