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  • Tarragona. Consumo de legumbres y diabetes

Reportajes Emisoras - Tarragona. Consumo de legumbres y diabetes - 27/07/17

27 jul 2017

Según un estudio de investigadores de la Unidad de Nutrición Humana de la URV con la colaboración de otros grupos de investigación, el consumo de legumbres se asocia a un menor riesgo de diabetes. El estudio ha demostrado una asociación protectora entre el consumo especialmente lentejas y el riesgo de desarrollar diabetes tipo dos.
 

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