Reportajes Emisoras
Pasteleria de Buenavista
15/12/2011
06:23
En el municipio de Buenavista del norte, como en muchas localidades rurales de Tenerife, podemos degustar todavía auténticos postres canarios.
Secretos que han ido pasando de generación en generación y cuyos ingredientes, totalmente naturales, hacen del producto una excepción en el mercado de la repostería canaria.
En cuanto a la materia prima: el millo, la almendra, la miel y las frutas son la base.
El dulce por antonomasia de la navidad son las clásicas truchas, con una excelente variedad e ingredientes muy diversos.
La localidad de Buenavista del norte es sólo para algunos canarios conocida por ser sede de un famoso obrador.
