Reportajes Emisoras   El Picón 12/01/2012 07:43

La mesa camilla tenía un protagonista en los meses de invierno, el brasero de picón.

El picón es el carbón que se hace con el resto de la poda de los árboles, sobretodo de la encina. Su clave está en conseguir que la madera se vaya quemando poco a poco sin que llegue nunca a arder. El tener que almacenarlos en las casas y las cenizas que deja ha provocado que, poco a poco, el butano y el gasoil hayan prácticamente acabado con él. Pero el picón tiene mucho que decir en el aspecto del medio ambiente.

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