"El clima está cambiando. La alimentación y la agricultura también", Lema elegido por la FAO con motivo del Día Mundial de la Alimentación. A partir de esa idea la Organización de las Naciones Unidas hace un llamamiento para concienciar sobre los principales problemas relacionados con el cambio climático: la seguridad alimentaria. A nivel mundial, pescadores, pastores y agricultores se encuentran entre las personas más pobres del mundo y se ven afectados por el aumento de desastres naturales relacionados con el clima y las altas temperaturas.
A esos problemas hay que sumar el crecimiento constante de la población mundial, que para el 2050 se preve sea de 6 mil 600 millones de personas. Para cubrir esa demanda de alimentación será necesario adaptar los sistemas agrícolas y alimentarios ante los efectos adversos del cambio climático. 16/10/16
