Aprofitant la celebració de la Fira Alimentària fem una mirada a la nostra manera de menjar, regida per les demandes del mercat global i de l'agricultura extensiva. Pagesos i gestors de cultius troben però a casa nostra molta més sortida en el mercat local i l'agricultura ecològica i de proximitat. Ho parlem amb la investigadora en moviments socials i polítiques alimentàries Esther Vivas que d'aquí a uns dies oferirà unes jornades dedicades al tema. Daniel Aguilera és un dels fundadors d'Hortànic, una empesa de producció i comercialització de calçots ecològics i també tomacons i carbasses, amb ell parlem de la seva visió de gestió des del punt de vista dels nous pagesos. Yago Alonso tenia 6 anys quan a l'habitació de casa seva va construir el seu primer terrari per salvar tritons, ara ha creat Natur Gallery, una nova manera d'apropar-se a la natura i endur-se-la a casa gràcies a la seva proposta de Jardins Verticals a petita escala. Escoltem la música de Tomás de los Santos + Borja Penalba i el seu disc 'Dones i dons'.
