Por tres razones   Valerio Carrera, el mejor sumiller de España, pone el vino 12/11/2019 12:21

Mientras esperamos el fallo del jurado, charlamos de vino con el premio Nacional de Gastronomía 2018 al mejor Sumiller, Valerio Carrera, del restaurante A' Barra. Porque no hay alta cocina sin un buen caldo que la riegue.

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