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Por tres razones - Valerio Carrera, el mejor sumiller de España, pone el vino

12 nov 2019

Mientras esperamos el fallo del jurado, charlamos de vino con el premio Nacional de Gastronomía 2018 al mejor Sumiller, Valerio Carrera, del restaurante A' Barra. Porque no hay alta cocina sin un buen caldo que la riegue.

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