Por tres razones
Ángel León: "Queremos enfrentarnos a las realidades
16/09/2019
26:54
Hoy, en Por Tres Razones, hablamos con Ángel León, el chef del mar, sobre Despesques 2019. Más de 350 invitados se han reunido con un objetivo muy claro: buscar nuevos alimentos en el mar, crear más concienciación, fomentar la investigación y exigir cambios. De la situación actual de la naturaleza y de sus necesidades charlamos con François Simard que también ha acudido al evento como representante de la ONG Unión Internacional para la conservación de la naturaleza.
