Francesc Grimalt, apoyado por su socio Sergi Caballero (músico, fundador y co-director del festival de música avanzada y arte multimedia SONAR) lleva casi una década divirtiéndonos y satisfaciendo nuestros impulsos más placenteros con los vinos que surgen de 4 Kilos Vinícola, bodega localizada en Felanitx – Mallorca.
Amante de su tierra, impulsor de la singularidad del entorno, en su haber se haya haber recuperado la variedad callet, uva tinta que nos regala sensibilidad y delicadeza.
Su filosofía es sencilla; mira hacia la tradición y respeta profundamente el conocimiento de los viticultores de la zona. Practica una agricultura racional, mira donde está la luna e interviene muy poco.
Emociones que nos trasladó en Placeres Mundanos en temas como “I wanna be adored” de Stone Roses o “La gent normal” de Manel.
