Paisajes y sabores   Ríos, monasterios y castillos. Recorridos de interior 03/07/2014 25:54

 El río Duratón, entre Segovia y Guadalajara, el monasterio de Monsalud también en la provincia alcarreña y el castillo de los Mendoza, en Manzanares El Real, en la comunidad de Madrid. Tres enclaves en el centro peninsular. 

 Primero Gustavo Cuervo nos acompaña en nuestro viaje por el Duratón, afluente del río Duero, conocido como Duero pequeño. 

 Y en esta provincia castellano manchega de Guadalajara, nos quedamos para visitar uno de los monasterios medievales, mejor conservados de Castilla-La Mancha, Santa María de Monsalud, en Córcoles, en Sacedón. Es también uno de los cenobios cistercienses más importantes de la península ibérica que acaba de abrir sus puertas después de tres años de rehabilitación. 

 Por último, también en el interior peninsular, visitamos en la provincia y comunidad de Madrid, el castillo medieval de Manzanares El Real. Un antiguo palacio-fortaleza perteneciente a los Mendoza, de los mejor conservados de todo el país.

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