Las ensaladas de los famosos

Comenzamos el programa de hoy interesándonos por la literatura gastronómica a través del libro "Ensaladas Templadas", un compendio de recetas de ensaladas de sencilla elaboración y firmadas por numerosos rostros conocidos. Después iniciaremos nuestro habitual acercamiento al hotel de la semana de la mano de Ruralka.com, en este caso Casa Baños de la Villa, en Córdoba. Después nos pondremos en ruta para hacer mototurismo por España con nuestro experto Gustavo Cuervo, con el que continuaremos el Camino de Santiago por tierras leonesas y gallegas. Más tarde viajaremos a Cuenca para conocer la iniciativa "Veranos en Cuenca", un proyecto que busca acercar actividades culturales a todo ciudadano y visitante interesado. Terminaremos en la isla de El Hierro, donde aprenderemos algo más sobre las mejores fórmulas para explotar los recursos naturales preservando el medio ambiente.