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Paisajes y sabores - Carnes de cocodrilo, ñú y antílope en Madrid - 16/12/09

16 dic 2009

Hoy continuamos en "Paisajes y Sabores" nuestra visita por las Bodegas Gonzalez Byass de Jerez de la Frontera. Nos detenemos concretamente en la elaboracion de las bebidas espirituosas y especialmente en los brandys jerezanos que triunfan en todo el mundo. En lo gastronomico nos adentramos en el restaurante La Carniceria de Madrid con una singular oferta de carnes exoticas como las de cocodrilo, nú, antílope o cabra, ademas de las carnes de buey autoctono de Galicia.

Y como todas las semanas, recomendacion de un hotel con encanto de la guia Ruralka.com; en esta ocasion nos vamos a la provincia de Segovia a conocer el hotel Fuenteplateada.

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