En la Italia del siglo XVI si el vino se estropeaba se echaba la culpa a las brujas, pues se creía que tras sus aquelarres satánicos allanaban las bodegas y ensuciaban las cubas con su orina. Miles de mujeres fueron quemadas en la hoguera por, presuntamente, hacer pis en el vino. En la provincia de Friuli había unos hombres que protegían de esta lacra a los viticultores, eran los bienandantes, benéficos magos que espantaban a las brujas.
