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Marca España - Sensor para conocer el estado de los alimentos

14 ene 2020

Lo han desarrollado investigadores del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA). Colocándolo en los envases inteligentes alimentarios permitirá saber de una forma totalmente segura si el producto está apto para el consumo o no.

Hablamos con el investigador principal, Rafael Gavara. (14/01/20)

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