Marca España
A Poniente, de ángel León, y Abac, de Jordi Cruz...
23/11/2017
52:37
La llamada Guía Roja de 2018 para España ya suma 11 el número de restaurantes españoles que cuentan con tres estrellas Michelin. Entrevistamos a Ángel León. En el que ha sido un buen año para la cocina española, la guía presenta, además, cuatro nuevos dos estrellas y 16 restaurantes que logran la primera.
Las barricas, el secreto de un buen vino. El vino tiene sus secretos y su oficio, algo que se les da muy hacer a la empresa Magueñán, que llevan elaborando los recipientes que albergaran un vino de alta calidad y nivel, durante 200 años.
