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  • Lo mejor de la huerta almeriense en gastronomía gourmet

Marca España - Lo mejor de la huerta almeriense en gastronomía gourmet - 13/09/16

13 sep 2016

La Gergaleña es una empresa de Almería, perteneciente al Grupo Caparrós, que elabora y envasa productos de alta gama a partir de sus propias hortalizas. La firma es un ejemplo de cómo tratar con mimo y profesionalidad productos de la huerta y sus recetas innovadoras son muy valoradas dentro y fuera de España. Con ellos colabora el chef Antonio Gázquez.

 En “Tapitas con amigos”, hoy pepinillos en vinagreta. Fácil y fresquita.

 Y cerramos la hora en Aragón para conocer un aceite de alta calidad, ecológico y con denominación de origen protegida: Oleazara.

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