El mejor Chef Pastelero del mundo, Jordi Roca

Protagonista en esta primera hora de programa, Jordi Roca nos habla del libro que acaba de publicar, 'Cocina en casa los postres de Jordi Roca', 65 recetas de postres para distintas ocasiones. Algunos son toda una referencia en el restaurante que regenta con sus hermanos, Joan y Josep, El Celler de can Roca, como los dedicados a los perfumes, 'Carolina Herrera' o 'Dior Hypnotic Poason'. Postres para intentar hacer en casa. Jordi Roca nos anima a ello son una receta muy sencilla de manzana al horno.

En esta primera hora de Marca España también conversamos con el arquitecto Carlos Lamela, diseñador, entre otros proyectos, de la terminal T4 del aeropuerto Barajas Adolfo Suárez.