Marca España
Libro de recetas con porcino blanco
31/07/2015
12:54
La interprofesional del porcino de capa blanca ha presentado en el Instituto Cervantes las mejores versiones culinarias de su gran producto: el porcino. Bajo el título Nuestra estrella de capa blanca. El porcino blanco, estrella de la gastronomía española, algunos de los mejores chefs españoles como Javier Aranda, Fernando del Cerro, Iván Cerdeño o Miguel Ángel de la Cruz, entre otros, han recogido en este libro más de 50 recetas del porcino (31/07/15).
