Se llama Nieves Barragán y consiguió su primera estrella Michelin hace cuatro años cuando se ocupaba de Barrafina, un local especializado en tapas españolas... Ahora Nieves Barragán y su socio, José Etura, acaban de abrir su restaurante, muy cerca de Picadilly. Se trata de Sabor un nuevo local con tres espacios: bar, restaurante y asador (con horno castellano incluido). Los ciudadanos de viven en Londres están encantados con este nuevo Sabor, que no hace sino llevar nuestra Marca España a todo el Reino Unido. Abrieron a primeros de mes y el lleno es absoluto. Conversamos con Nieves Barragán y José Etura, un placer que sólo te puede ofrecer Marca España.
Después ampliamos el plan del Gobierno español de proclamar el próximo 2019 como Año Internacional del Español y luego estamos con el fundador de Guadarte, una empresa familiar sevillana que fabrican piezas de alta gama para interiorismo. Entre sus clientes las casas reales española y británica y estrellas de Hollywood.
