Marca España
La cuchillería de Albacete, Bien de Interés Cultural
19/01/2018
10:24
La cuchillería de Albacete es el sector profesional artesano e industrial más emblemático de esta ciudad castellano manchega. Desde sus orígenes, hace ya cinco siglos, el oficio ha ido creciendo a un ritmo espectacular, en muchas ocasiones con dificultades, y los cuchillos y navajas de Albacete se exportan a todo el mundo.
Recientemente la cuchillería y la navaja clásica de Albacete han sido reconocidas como Bien de Interés Cultural en la por la comunidad autónoma. Conocemos los detalles en este reportaje. (19/01/18)
