Antonio Gan, cordobés de nacimiento, está detrás de este restaurante en Madrid que hace de la croqueta su razón de ser. Croquetas hechas artesanalmente y que guardan toda la tradición y el secreto de la madre de este emprendedor, famosa en Doña Mencía por sus croquetas. De jamón, de mocilla y piñones, de cabrales con uvas pasas, de rabo de toro, de salmorejo, y próximamente de callos madrileños. Son algunas de las variedades que se pueden degustar. También croquetas dulces. Próximamente celebrarán el Día Internacional de la Croqueta.
Además nuestro colaborador Paco Huertas nos lleva a las fiestas populares de las mascaras de invierno.
Y en Barcelona, frente a la Catedral, visitamos el mercadillo navideño de Santa Lluçia para comprar las figuritas del Belén y el árbol de Navidad.
