Marca España
Diego Benito en el nuevo Nikkei 225
16/12/2014
54:37
Gastronomía nipona y del sudeste asiático con toques mediterráneos. Cocina fusión original y creativa. Son las propuestas que nos ofrece un renovado Nikkei 225. Al frente de los fogones de este restaurante madrileño está el chef Diego Benito, nuestro invitado en esta segunda hora de Marca España. Diego Benito nos cuenta sus inicios en varios de los mejores restaurantes españoles, su etapa en Londres y cómo ahora fusiona experiencias en sus platos en Nikkei 225.
También hablamos de una firma Marca España, Botos Valverde del Camino, desde 1873 diseña botos para monterías y ahora también se han adaptado al zapato de calle.
