Receta 'Yaprakes de karne'

Gastronomía Sefardí, los invitamos a la Kuzina Sefardí para preparar una rica receta tradicional: "Yaprakes de karne", y nos quedamos en la cocina para compartir con este nuevo kante gastronómico "Pescado frito" en la interpretación de Paco Díez y Raúl Olivar, del CD Esencias de Sefarad, El Komer i el Kantar es al empesar (editado con el libro de cocina de Rut Davidov Sahúl "Aromas de Pimintones Asados").-