Arroz kon pasas i almendras

Les damos la bienvenida a nuestra cocina sefardí para compartir una nueva y rica receta "Arroz kon pasas i almendras", (Fuentes literarias: Aromas de Pimintones Asados, Kuentos i Savores del Gizado Sefardí, de Ruth Davidov Shaúl). Kante gastronómico: "La komida del aní" (La comida del pobre), interpretación Paco Díez, Guitarras, Raúl Olivar y Paco Díez - CD Esencias de Sefarad - El komer i el kantar es al empesar.-