La observadora
Carme Ruscalleda
21/02/2015
30:07
Observamos a la cocinera Carme Ruscalleda. La catalana es una de las mujeres más influyentes de la gastronomía a nivel mundial y atesora cinco estrellas Michelín. De la mano de Teresa Viejo, repasa su trayectoria en una charla deliciosa.
