El pasado miércoles, la diputación provincial de Teruel concedió a Javier Sierra la Cruz de San Jorge. Nosotros, orgullosos,… le hemos pedido que esta noche nos hable de algunos secretos de su tierra, esa tierra llena de misterios, sorpresas arqueológicas, leyendas e historias desconocidas de las que a él le encantan y de paso conocemos el lado más personal de nuestro querido escritor de cabecera.
La semana anterior, el profesor D. José Ignacio de Arana nos empezaba a contar la historia de Don Rodrigo Díaz de Vivar, una vida tan apasionante que decidimos dedicarle más tiempo y conocer la etapa más adulta de este importante personaje de nuestra historia.
Terminamos la noche saboreando una nueva y deliciosa receta para aprovechar bien los alimentos junto a nuestro chef José Luis Zuya. Hoy ‘Helado de queso y pera’ Mmmmm
