La Historia de cada día - 21/02/15

Ahora que estamos rodeados de gastronomía por todas partes, repasamos cómo ha sido esto de los alimentos a lo largo de la historia: desde que se consiguió domar el fuego hasta las actuales comida rápida y comida lenta. Un paseo con Javier López Facal. Y Miguel Artola Blanco responde a nuestras "diez de últimas".