30 aniversario de la Feria de la Biocultura

 Mucho han cambiado las cosas desde que el viejo profesor, Enrique Tierno Galvan, hace 30 años como alcalde de Madrid inaugurase en la Casa de Campo la primera feria de la biocultura. Este domingo en Ifema se ha clusurado una nueva edición a decir de su responsable Ángeles Parra con un enorme éxito y proyección de futuro. En la entrevista que nos ha concedido recuerda que España es el quinto país del mundo en superficie dedicada a la producción ecológica y el primero de Europa. 16/11/14