Crónica de La Rioja 07/12/2019

Amplia representación riojana en la cumbre del clima que se celebra en Madrid. Ecologistas en acción Rioja nos ha contado cómo se desarrolló el evento. Cocineros del mundo rural, apoyados por colegas urbanitas han elaboirado esta semana el denominado manifiesto de Zafra un documento en el que reclaman un pacto de Estado en defensa del medio rural. Francis Paniego, tres estrellas michelín y restaurante en Ezcaray nos ha contado que sin su red de proveedores de la comarca no habría alcanzado tanto nivel.