Tras "Adelgaza para siempre", Ángela Quintas publica "El secreto de una buena digestión", en el que analiza uno de los procesos importantes asociados a la nutrición, deteniéndose en aspectos novedosos como la importancia de observar las heces.
Entrevista de Manuel Pedraz a Ángela Quintas, para el programa Historias de papel, sobre “El secreto de una buena digestión” (Planeta). Tras “Adelgaza para siempre”, Ángela Quintas se centra ahora en uno de los procesos más importantes asociados a la nutrición, como es la digestión, que en su opinión no ha tenido la atención que merece. Ángela Quintas presenta su particular decálogo “para un intestino feliz” y analiza algunos aspectos derivados de la digestión con planteamientos novedosos, como la observación de las heces, que recomienda dada la importante información sobre la salud que pueden facilitar.
