Historias de papel   Alma Obregón: "Repostería sana para ser feliz" 16/03/2018 20:36

Alma Obregón, considerada una "superventas de la repostería creativa" nos presenta su libro "Repostería para ser feliz", un recetario de postres que, según su autora, permiten disfrutar de los postres y mantener una dieta sana y equilibrada.

Entrevista de Manuel Pedraz a Alma Obregón, para el programa Historias de papel, sobre “Repostería para ser feliz” (Planeta). El libro se abre con una introducción sobre repostería saludable y continúa con un recetario de postres para cuya elaboración no utiliza ingredientes refinados y que, por primera vez, presenta también propuestas para bebés de menos de un año. Si la repostería se utiliza muchas veces como terapia para mejorar el estado de ánimo, dice Alma Obregón que sus propuestas evitan el sentimiento de culpa que en muchas ocasiones genera el consumo de dulces o de postres

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